Společnost McAvoy Brewing Company - McAvoy Brewing Company
 | |
| Průmysl | Pivovarnictví |
|---|---|
| Založený | Chicago, Illinois , USA (1865) |
| Zakladatel |
Henry V. Bemis John H. McAvoy |
| Zaniklý | 1920 |
| Sídlo společnosti |
23. South Park Way, Chicago, Illinois
, NÁS
|
Klíčoví lidé |
John H. McAvoy |
| produkty | Pivo |
Společnost McAvoy Brewing Company (založená v roce 1865 jako Bemis & Rindge Brewery Henry V. Bemis) provozoval John H. McAvoy v Chicagu ve státě Illinois a byl před prohibicí jedním z největších chicagských pivovarů. Souběžně s osmnáctým dodatkem, který vstoupil v platnost 16. ledna 1920, byl pivovar uzavřen v roce 1920.
Dějiny
Raná historie
V roce 1865 začal pivovar ve třípatrové cihlové budově poblíž rohu South Park Avenue a 23. ulice podél Michiganského jezera . Na začátku 70. let 19. století byla vedle původní budovy postavena sladovna spolu se 4 ledovnami na západní straně ulice v letech 1872, 1874, 1875 a 1876. V letech 1878 a 1879 byly na východní strana South Park Avenue. Podstatná cihlová stodola byla postavena v roce 1878 a kancelářská budova byla postavena v roce 1879.
V roce 1901 společnost zaměstnávala více než sto mužů a hlavním sládkem byl Fritz Hieronimus. Hieronimus vyučil v Německu u Frankfurtu-on-the-Main , známého škole pivovarů v té době. V roce 1890 byl Hieronimus zvolen čestnými členy Asociace pivovarů Spojených států . Do roku 1882 byli zaměstnanci společnosti:
- Austin J. Doyle, prezident
- Adam Ortseifen, viceprezident
- HT Bellamy, tajemník a pokladník
Doyle byl bývalým šéfem policie v Chicagu a později se stal manažerem Illinois State Brewers 'Association .
Zapojení McAvoy
Od roku 1882 do roku 1920 byl prezidentem společnosti John H. McAvoy . McAvoy byl švagr Petera Leyendeckera, který přišel z Německa v roce 1882 se svou rodinou, aby pracoval pro McAvoy. Leyendecker byl otcem amerických ilustrátorů JC Leyendeckera a Franka X. Leyendeckera . V roce 1889 byl pivovar McAvoy spolu s pivovarem Wacker & Birk prodán anglickému syndikátu, Chicago Breweries Limited. Po vstupu do syndikátu McAvoy nadále používal stejný název a správu. McAvoy pomohl a zajistil financování pro návrat pevnosti Johna Browna zpět do Západní Virginie poté, co byla v roce 1892 přivezena do Chicaga k vystavení na světové kolumbijské výstavě . V roce 1893 bylo instalováno vlastní stáčení a McAvoy patřil mezi největší pivovary v Chicagu.
Zákaz
Jak začalo hnutí prohibice , kulturní krajina se změnila a podnikání začalo pokles. V roce 1920 byl pivovar uzavřen, což se shodovalo s osmnáctým dodatkem, který vstoupil v platnost 16. ledna 1920.
Časová osa
- 1862-64, Bemis & Rindge Brewery
- 1864-69, Downer, Bemis & Co.
- 1869-82, Downer & Bemis Brewing Co.
- 1882-87, Bemis & McAvoy Brewing Co.
- 1887-1920, McAvoy Brewing Co.