Taška na mléko - Milk bag

Tašky a kartony na mléčné mléko Neilson
Sáčky s mlékem na polici v Budapešti

Mléko vak je plastový sáček , který obsahuje mléko . Sáčky s mlékem jsou obvykle uloženy v džbánu nebo džbánu s jedním z rohů odříznutým, aby bylo možné nalévat. Typický sáček na mléko obsahuje přibližně 1 l (1,8 imp pt) mléka v Jižní Americe , Íránu , Izraeli , východní Evropě , Brazílii a Pobaltí , zatímco ve Spojeném království obsahují 2 imperiální půllitry (1,1 l), v Kanadě 1+1 / 3 litry (2,3 imp pt) a v Indii 0,5 l (0,9 imp pt).

Dějiny

V Kanadě bylo před koncem šedesátých let mléko baleno do těžkých, opakovaně použitelných skleněných lahví na mléko Imperial Unit a později kartonových krabic a plastových džbánů. V roce 1967 společnost DuPont s využitím evropského vybavení představila plastové sáčky na skladování a prodej mléka. S konverzí Kanady na metrický systém v 70. letech 20. století musely být lahve, džbány a kartony vyhozeny, přepracovány a vyrobeny v metrických jednotkách, zatímco strojům na balení sáčků na mléko bylo možné snadno změnit velikost.

Sáčky na mléko si získaly přízeň domácího mlékárenského průmyslu, byly lehčí a méně křehké než skleněné lahve. Spotřebitelská veřejnost však léta dávala přednost plastovým džbánům, ale nové nádoby v částech střední Kanady , Ontaria , Quebecu a Maritimes v 70. letech 20. století převážně přijímala . Nařízení v Ontariu, které vyžadovalo, aby maloobchodníci vybírali zálohu na konvice na mléko, ale ne na sáčky, také motivovalo tuto praxi.

Jogurt

Sáčky s mlékem jsou oblíbené v zemích pobaltských okrajů , např. V Estonsku, a v některých východoevropských zemích, kde je lze také použít k balení jogurtu nebo kefíru .

Podle země

Austrálie

Sáčky s mlékem byly použity v Austrálii ( Greater Shepparton, Victoria ), na konci devadesátých let, distribuovány mlékárenskou společností Ducats na bázi Sheppartonu . Byly také použity v Gympie, Queensland, v roce 1970 a na začátku roku 1980, a také v Caboolture, Queensland přibližně ve stejnou dobu. Jednalo se o velikost jednoho půllitru.

Kanada

Mléčný sáček v Ontario , Kanada

Sáčky s mlékem se prodávají v částech Ontaria, Quebecu a Maritimes , ale v západní Kanadě a Newfoundlandu a Labradoru se široce neprodávají . Tři sáčky se prodávají společně ve větším sáčku obsahujícím celkem 4 l (7 imp pt) mléka. Sáčky se neprodávají jednotlivě a buď nejsou označeny vůbec, nebo jsou označeny pouze datem spotřeby, číslem šarže a někdy i typem mléka obsaženým v sáčku. Balení 3 sáčků 4 L (7 imp pt) je největší běžně prodávané v maloobchodě s nejnižší jednotkovou cenou . Některé obchodní řetězce nabízejí místo sáčků na mléko 4 L (7 imp pt.) Plastových džbánků, a to i ve východní Kanadě. S kanadskými pytli na mléko jsou běžně spojována dvě příslušenství - džbány a otvíráky na sáčky. Otvírák na tašky ve tvaru klíče se sponou a magnetem byl vynalezen v Torontu v roce 1979. Tyto otvíráky na tašky jsou běžným typem magnetu na ledničku , přestože sáčky lze otevřít nůžkami nebo noži. Velké sáčky s mlékem uvnitř vlnitých krabic ( bag-in-box ) se často používají ve výdejnách mléka ve školách a institucích.

Indie

V městských částech Indie se mléko nejčastěji prodává v 0,5litrových a 1litrových pytlích.

Izrael

Izraelská taška na mléko

V Izraeli je mléko v sáčku nejběžnějším typem balení mléka. Staly se standardní formou balení mléka v 60. letech 20. století, kdy se přestaly používat skleněné lahve. V Izraeli je pytel na mléko regulovaným výrobkem, což znamená, že jeho cenu kontroluje stát. Proto existují cenové rozdíly mezi sáčky na mléko a ostatními alternativami dostupnými pro uvádění mléka na trh - plastovými lahvemi nebo kartony na mléko. Vzhledem k cenovým rozdílům byl pozorován vztah mezi socioekonomickým stavem spotřebitele a typem nádoby na mléko, kterou si obvykle kupovali. Čím vyšší je sociálně-ekonomický status kupujícího, tím je větší pravděpodobnost, že budou kupovat mléko v kartonech než v pytlích, a to navzdory vyšší ceně kartonů. Na základě těchto rozdílů vytvořila společnost Blue Square Network způsob, jak měřit socioekonomický stav oblasti na základě poměru prodejů mléčných kartonů a sáčkového mléka. Čím vyšší je poměr mezi prvním a druhým, tím vyšší je postavení regionu v Izraeli. U náboženských Židů může být otevření šálku mléka na šabatu považováno za problematické , protože tato akce vyžaduje krájení. Eli Yishai , bývalý izraelský ministr vnitra, použil prázdné sáčky s mlékem v Knessetu jako rekvizity, aby si stěžoval na zvýšení cen mléka.

Korea

V Koreji, mléko bylo občas prodává v plastových pytlích až do roku 1988. Od roku 1974, Soul Milk byl marketing káva mléko v malých jednoduchých porce 200ml tašky.

Mexiko

V Mexiku distribuují programy pomoci a předchozí sociální a vládní sociální programy mléko v pytlích (1 l (1,8 imp pt) na pytel) za velmi nízké ceny.

Jižní Amerika

Stroj na balení tašek na mléko
Plastový džbán na sáček s mlékem v Izraeli

Sáčky s mlékem se také běžně používají v Kolumbii, Ekvádoru, Argentině, Brazílii, Chile, Peru a Uruguayi.

Spojené království

Ve Spojeném království zahájila společnost Sainsbury's v roce 2008 pilotní experiment s distribucí mléka v pytlích ve spojení s Dairy Crest . Původně byl zaměřen na 35 obchodů za stejnou cenu jako běžná plastová láhev mléka o objemu 2, 1 litru na litr. Ve Velké Británii se tašky obvykle používají ve spojení se speciální plastovou konvicí. Sáček se pohodlně vejde do džbánu, jeden roh sáčku je zajištěn pod lištou v přední části džbánu, a když je víko zavřené, pytel se propíchne a do otvoru se zasune výtok, čímž se zachová čerstvost a umožní mléko snadno se nalije. Přímé dodávky ve Spojeném království jsou obvykle spojeny s tradičními skleněnými lahvemi na mléko, ale služba Dairy Crest/Milk & More také dodává sáčky na mléko a prodává plastové džbány značky JugIt speciálně určené k držení pytlů na mléko. Po dlouhých jednáních koupil Milk & More v prosinci 2015 mlékárenský gigant Müller od Dairy Crest a prodej igelitových tašek JugIt ustala.

Spojené státy

Mlékárny ve Spojených státech používaly tašky v 80. letech, ale dnes jsou omezeny hlavně na regionální řetězce obchodů s vlastními mlékárnami, jako je Kwik Trip na horním středozápadě a další butikové mlékárny.

Vietnam

Ve Vietnamu se mléko široce prodává v menších 200 ml (6,7 fl oz.) Sáčcích Tetra Pak . Všechny hlavní mléčné společnosti ve Vietnamu nabízejí širokou škálu produktů, včetně UHT čistého mléka až po čokoládové mléko a sójové mléko v sáčcích.

Džbán na mléko s víkem

Výhody

Hlavními výhodami sáčkového mléka jsou ekonomičnost a čerstvost. Pro výrobce je snazší měnit velikost porcí při uzavírání sáčků než u kartonů a také snižovat náklady na balení. Sáčky s mlékem také zabírají méně místa v odpadcích. Pro spotřebitele tašky obvykle umožňují menší velikosti porcí. To teoreticky snižuje riziko zkažení, stejně jako prostor a umístění skladování v chladničce.

Nevýhody

Někdy se může vrchní část sáčku při nalévání převrátit, což způsobí rozlití mléka. Rozlití se lze vyhnout vyříznutím sekundárního otvoru na druhé straně vaku pro přívod vzduchu, sevřením horní části sáčku při nalévání nebo použitím džbánu s víkem, který udrží vak na mléko na místě.

Sáčky s mlékem nelze po otevření snadno uzavřít, ačkoli někteří spotřebitelé přeloží výtok a použijí klipy, které pomáhají udržovat čerstvost. Některé společnosti také používají běžné jednovrstvé sáčky LDPE, které lze snadno propíchnout a roztrhnout, ale musí se s nimi zacházet a přepravovat opatrně, aby se předešlo ztrátám produktu a nepořádkům.

Obavy o životní prostředí

Zatímco sáčky na mléko používají méně plastů než standardní plastové lahve nebo džbány, prázdné sáčky často nejsou přijímány, když jsou smíchány s jinými plasty. V Kanadě, kde jsou recyklační služby spravovány obcí nebo regiony, nemusí být pytle na mléko vždy recyklovány. V některých obcích musí být sáčky s mlékem zlikvidovány jako odpadky a v jiných jsou recyklovatelné.

Viz také

Reference

externí odkazy

Média související s taškami na mléko na Wikimedia Commons