Skládání ubrousků - Napkin folding

Ilustrace skládání ubrousků publikovaná v roce 1657

Skládání ubrousků je druh dekorativního skládání prováděného ubrouskem . Lze to dělat jako umění nebo jako koníček. Skládání ubrousků se nejčastěji vyskytuje jako dekorace stolu ve vychytaných restauracích. Typicky a pro dosažení nejlepších výsledků se používá čistý, lisovaný a naškrobený ubrousek (lněný nebo bavlněný). Existují různé varianty skládání ubrousků, ve kterých lze použít obdélníkový ubrousek, kroužek na ubrousek , sklenici nebo více ubrousků.

Dějiny

Nejdříve návod k uměleckému skládání ubrousků vydal v roce 1639 Matthia Gieger, německý řezbář pracující v Padově, jako součást řady pojednání o kulinářském umění s názvem Le tre trattati . Skládání ubrousků má staletou historii a sahá až do dob Ludvíka XIV. Francie (5. září 1638-1. září 1715), známého jako Ludvík Veliký (Louis le Grand) nebo Sluneční král (le Roi-Soleil), který vládl jako francouzský král od roku 1643 až do své smrti. K posunu ubrousku z jednoduše skládaného hadříku na skládaný umělecký předmět došlo v 16. století ve Florencii v Itálii přibližně stejně jako objemné oblečení, například balónkové rukávy, se stalo mezi bohatými módou. Namísto prostého položení ubrusu na stůl se naškrobené prádlo skládalo do velkých středů, nazývaných „triumfy“, které dokázaly znázornit řadu skutečných a mýtických zvířat, přírodních prvků a architektonických forem. Oblíbeným dárkem, který během této doby dostali svatební hosté, byl osobně složený ubrousek, který rozlišoval, zda jsou ve spojení s nevěstou nebo ženichem. V polovině 18. století byly postupy prostírání stolu natolik specifické, že v Německu existovaly zvláštní tradice skládání ubrousků, vystavování figurek u stolu a úpravy talíře. Během tohoto zlatého věku skládání ubrousků existovala v Norimberku škola, která se tomuto umění zcela věnovala a lokajové měli police s instruktážními knihami, aby udrželi krok se změnami v oboru. Skládání ubrousků v podobě stolních soch začalo být v průběhu 18. století nahrazováno porcelánovými dekoracemi.

Běžné záhyby na ubrousky

Příklad skládaného ubrousku ve stylu vějíře
  • Biskupský klobouk
  • Bufet (obdélníková kapsa)
  • Svíčka
  • Diagonální kapsa
  • Košile
  • Obálka
  • Fanoušek
  • Fleur-de-lis
  • Duhovka
  • Lotus (leknín)
  • Růže

Viz také

Reference

Další čtení

  • Kuhn, Doris (2005). Skládání ubrousků pro každou příležitost. New York: Sterling Publishing. ISBN  9781402728020 .
  • Oppenheimer, Lillian; Epstein, Natalie (1979). Dekorativní skládání ubrousků pro začátečníky. New York: Dover Publications. ISBN  0486237974 .
  • Stislow, John; Stislow, Stephanie (2008). Nejlepší skládací kniha na ubrousky všech dob!: Přidejte snadný styl ke každému jídlu. New York: Sterling Publications. ISBN  9781435104143

externí odkazy


Stub ikona

Tento článek o textilním umění je útržek . Wikipedii můžete pomoci jejím rozšířením .