Chov zvířat v Pákistánu - Animal husbandry in Pakistan

Kráva na farmě pandžábského ve venkovských Pákistánu

Protože je zemí, která má převážně venkovský a zemědělský průmysl, hraje chov zvířat důležitou roli v pákistánské ekonomice a je hlavním zdrojem obživy mnoha zemědělců. Odhaduje se, že v současné pákistánské pracovní síle je 30 až 35 milionů lidí, kteří se zabývají chováním dobytka. Zatímco zemědělská praxe převládá v celé zemi, je častější v úrodných provinciích Paňdžáb a Sindh , které jsou tradičně hlavními oblastmi zemědělství a zemědělské činnosti. V roce 2020 se živočišný průmysl podílel na celkovém zemědělství 60,6% a na HDP 11,7%.

Do roku 2020 bylo v Pákistánu přibližně 41,2 milionu buvolů, 49,6 milionů skotu, 5,4 milionu oslů, 78,2 milionů koz a 30,9 milionů ovcí . Komerční drůbež měla v roce 1999 170,1 milionu brojlerů a 10,36 milionu vrstev. Lidé také chovali a zkrotili 108 milionů drůbeže.

Ovce se v pastvinách středního a severního Pákistánu značně liší. Jejich vlna se vyváží ve velkém množství. Z místních plemen krav je nejpozoruhodnější skot Red Sindhi a plemeno Sahiwal , široce používané pro účely mléka a mléčných výrobků. Hnůj vylučovaný skotem je zásadním zdrojem pro zásobování palivem na vaření a půdními hnojivy.

Výroba mléčných výrobků, jako je mléko, zmrzlina, sýry a máslo, se provádí v mlékárnách. V období 1984–1990 zaznamenala národní produkce mléka 41% nárůst, zatímco produkce masa vzrostla o 48%.

Zvířata jsou také široce používána pro přepravu v Pákistánu, zejména ve venkovských oblastech; nejčastěji používanými zvířaty jsou velbloudi, osli a býci. Mezi výzvy, kterým moderní drůbež v Pákistánu čelí, patří vysoká úmrtnost a výskyt chorob kuřat i neefektivní marketingový systém. Živočišný průmysl zůstává ve srovnání se svým plným sociálně-ekonomickým potenciálem stále opomíjen a málo rozvinutý. Vláda Pákistánu zahájila s pomocí Asijské rozvojové banky různé rozvojové projekty s cílem zlepšit živočišný průmysl a jeho efektivitu.

Viz také

Reference

Další čtení