Akvakultura sumců - Aquaculture of catfish
Sumci se snadno chovají v teplém podnebí, což vede k levnému a bezpečnému jídlu v místních potravinách. Sumci chovaní ve vnitrozemských nádržích nebo kanálech jsou považováni za bezpečné pro životní prostředí, protože jejich odpad a choroby by měly být omezeny a neměly by se šířit do volné přírody.
Asie
V Asii je mnoho druhů sumců důležitých jako potrava. Několik druhů dýchacích sumců (Claridae) a žraloků (Pangasiidae) je silně pěstováno v Africe a Asii . Vývoz jednoho konkrétního druhu sumce žraloka z Vietnamu , Pangasius bocourti , se setkal s tlaky amerického průmyslu sumců. V roce 2003 přijal Kongres Spojených států zákon zabraňující označení dovážených ryb jako sumců. Výsledkem je, že vietnamští vývozci této ryby nyní označují své výrobky prodávané v USA jako „ basa fish “.
Spojené státy
Ictalurids se pěstují v Severní Americe (zejména na Hlubokém jihu , přičemž Mississippi je největším domácím producentem sumců). Kanál sumec ( Ictalurus punctatus ) podporuje odvětví akvakultury ve výši 450 milionů USD / rok. Americký průmysl na chov sumců začal na počátku 60. let v Kansasu , Oklahomě a Arkansasu . Kanálský sumec se rychle stal hlavním pěstovaným sumcem, protože byl odolný a snadno se rozmnožoval v hliněných rybnících . Na konci 60. let se průmysl přesunul do delty Mississippi, protože farmáři se potýkali s klesajícími zisky z bavlny, rýže a sójových bobů, zejména v těch zemědělských oblastech, kde měla půda velmi vysoký obsah jílu.
Mississippi Delta se stal průmysl domů na sumce průmyslu, protože oni měli půdy, podnebí a mělké kolektory k zajištění vody pro hliněné rybníky, které rostou 360-380 milionů liber (160.000 až 170.000 tun) sumce ročně. Sumci jsou krmeni stravou na bázi obilí, která zahrnuje sójovou moučku. Ryby jsou krmeny denně v létě rychlostí 1-6% tělesné hmotnosti granulovaným plovoucím krmivem. Sumec potřebuje asi dvě libry krmiva, aby vyprodukoval jednu libru živé hmotnosti. Mississippi je domovem 100 000 akrů (400 km 2 ) sumcových rybníků, největších v jakémkoli státě. Mezi další státy důležité při pěstování sumců patří Alabama , Arkansas a Louisiana .
Akvárium
Tam je velký a rostoucí obchod s okrasnými rybami, se stovkami druhů sumců, jako je Corydoras a obrněný sumec suckermouth (často nazývaný plecos), který je populární součástí mnoha akvárií . Ostatní sumci běžně vyskytující se v obchodě s akváriemi jsou banjo sumci , mluvící sumci a dlouhosrstí sumci .