Seznam komerčně významných druhů ryb - List of commercially important fish species

Světová produkce rybolovu a akvakultury podle skupin druhů ze Statistické ročenky FAO 2020

Toto je seznam vodních živočichů, kteří jsou komerčně sklizeni v největším množství, seřazený podle tonáže za rok (2012) podle Organizace pro výživu a zemědělství . Zde uvedené druhy mají roční tonáž přesahující 160 000 tun.

Tato tabulka zahrnuje hlavně druhy ryb, ale také jsou zde kraby, krevety, chobotnice, mlži a želva měkká.

Všimněte si, že Oreochromis niloticus a Penaeus monodon se objevují dvakrát, protože značné množství se sklízí z volné přírody a je také značně získáváno prostřednictvím akvakultury.

souhrn

70 divokých druhů uvedených v této tabulce celkem 41 925 250 tun. Ostatní divoké druhy celkem 49 410 980 na světový celkem 91 336 230 tun divokých ulovených zvířat.

31 kultivovaných druhů uvedených v této tabulce celkem 45 252 999 tun. Ostatní pěstované druhy celkem 21 380 254 tun na svět celkem 66 633 253 tun zvířat kultivovaných akvakulturou .

Sklizená vodní zvířata podle hmotnosti

Obecné názvy	Binomické jméno	Divoký/ kultivovaný	Sklizeň v tunách	Poznámky
Amur bílý	Ctenopharyngodon idella	Kultivovaný	6,068,014	Hlavním producentem amura je Čína. Jedním z důvodů, proč je tento druh v akvakultuře preferován, je ten, že rychle roste a vyžaduje poměrně málo dietních bílkovin. Levná krmiva, jako jsou vedlejší produkty zpracování zrna a extrakce rostlinných olejů, suchozemská tráva a vodní plevele, umožňují levnou produkci amura. Tato ryba se prodává hlavně čerstvá, buď na kusy, nebo celá.
Peruánská anchoveta	Engraulis ringens	Divoký	4,692,855
Stříbrný kapr	Hypophthalmichthys molitrix	Kultivovaný	4,189,578	Různé asijské kapry , široce pěstované s jinými akvakulturními kapry, ale pod tlakem ve své domovině (Čína a východní Sibiř). Říká se mu také „létající ryba“ a v mnoha zemích je invazivním druhem.
Kapr obecný	Cyprinus carpio	Kultivovaný	3,791,913
Asari, japonský drobeček, škeble Manila, filipínská Venuše, japonská koule, skořápka japonského koberce	Venerupis philippinarum	Kultivovaný	3,785,311
Aljašský pollock	Theragra chalcogramma	Divoký	3,271,426	Tento druh je často hlavní složkou takzvaných krabích tyčinek .
Nilská tilapie	Oreochromis niloticus	Kultivovaný	3,197,330
Krevety bílé	Penaeus vannamei	Kultivovaný	3,178,721
Tlustý kapr	Hypophthalmichthys nobilis	Kultivovaný	2 898 816
Tuňák	Katsuwonus pelamis	Divoký	2 795 339
Catla	Catla catla	Kultivovaný	2 761 022
Karas obecný	Carassius carassius	Kultivovaný	2 451 845
Losos atlantský	Salmo salar	Kultivovaný	2,066,561	Divoký rybolov lososů v Atlantiku je komerčně mrtvý; po rozsáhlém poškození stanovišť a nadměrném rybolovu tvoří divoké ryby pouze 0,5% lososa atlantského, který je k dispozici na světových rybích trzích. Zbytek je chován převážně z akvakultury v Norsku, Chile, Kanadě, Velké Británii, Irsku, Faerských ostrovech, Rusku a Tasmánii v Austrálii.
Atlantský sleď	Clupea harengus	Divoký	1849969
Chub makrela	Scomber japonicus	Divoký	1,581,314
Rohu	Labeo rohita	Kultivovaný	1 555 546
Tuňák žlutoploutvý	Thunnus albacares	Divoký	1,352,204
Japonská sardela	Engraulis japonicus	Divoký	1,296,383
Hairhead s velkou hlavou	Trichiurus lepturus	Divoký	1 235 373
Treska obecná	Gadus morhua	Divoký	1 114 382
Evropský pilchard	Sardina pilchardus	Divoký	1 019 392
Kapelin	Mallotus villosus	Divoký	1 006 533
Jumbo létající chobotnice	Dosidicus gigas	Divoký	950 630
Mléčné ryby	Chanos chanos	Kultivovaný	943 259
Atlantik makrela	Scomber scombrus	Divoký	910 697
pstruh duhový	Oncorhynchus mykiss	Kultivovaný	855,982
Obří tygří krevety asijské tygří krevety	Penaeus monodon	Kultivovaný	855 055
Araucanian sleď	Clupea bentincki	Divoký	848 466
Škeble čínská jako břitva Agemaki	Sinonovacula constricta	Kultivovaný	720 466
Krab čínské rukavice	Eriocheir sinensis	Kultivovaný	714,392
Cejn wuchangský	Megalobrama amblycephala	Kultivovaný	705,821
Ústřice pacifická Ústřice japonská Ústřice Miyagi	Crassostrea gigas	Kultivovaný	608 688
Langusty v Louisianě Červený bažina v bažinách	Procambarus clarkii	Kultivovaný	598 289
Akiami pasta krevety	Acetes japonicus	Divoký	588 761	Jedna ze 14 druhů rodu Acetes , tato malá kreveta podobná krilu se používá k výrobě pasty z krevet v jihovýchodní Asii.
Gulf menhaden	Brevoortia patronus	Divoký	578 693
Sardinka indická olejová	Sardinella longiceps	Divoký	560,145
Černý kapr	Mylopharyngodon piceus	Kultivovaný	495,074
Evropská sardela	Engraulis encrasicolus	Divoký	489 297
Hadí hlava severní	Channa argus	Kultivovaný	480 854
Pacifická treska	Gadus macrocephalus	Divoký	474,047
Pacific saury	Cololabis saira	Divoký	460,961
Pacifik sledě	Clupea pallasii	Divoký	451 457
Tuňák velkooký	Thunnus obesus	Divoký	450 546
Chilská makrela	Trachurus murphyi	Divoký	447 060
Žlutý kvákavec	Larimichthys polyactis	Divoký	437 613
Treska jednoskvrnná	Melanogrammus aeglefinus	Divoký	430 917
Krab Gazami	Portunus trituberculatus	Divoký	429 959
Sumec amurský Japonský sumec obecný	Silurus asotus	Kultivovaný	413 350
Šprot evropský	Sprattus sprattus	Divoký	408 509
Růžový losos	Oncorhynchus gorbuscha	Divoký	406,131
Mrigalský kapr	Cirrhinus mrigala	Kultivovaný	396 476
Sumec na kanálu	Ictalurus punctatus	Kultivovaný	394 179	Viz také: Akvakultura sumců
Krevní koule	Anadara granosa	Kultivovaný	391 574
Treska modravá	Micromesistius poutassou	Divoký	378 794
Hilsa shad	Tenualosa ilisha	Divoký	376 734
Daggertooth štika	Muraenesox cinereus	Divoký	372 704
Kalifornský pilchard	Sardinops caeruleus	Divoký	364 386
Kapr obecný	Trachurus capensis	Divoký	356 795
Pacifická anchoveta	Cetengraulis mysticetus	Divoký	352 945
Japonská létající chobotnice	Todarodes pacificus	Divoký	351 229
Chobotnice argentinského shortfin	Illex argentinus	Divoký	340 622
Pollock	Pollachius virens	Divoký	336 838
Čínská softshellová želva	Pelodiscus sinensis	Kultivovaný	335 535	Tento druh je významnou součástí čínské akvakultury. Podle údajů získaných z 684 farem čínských želv prodali ročně přes 91 milionů želv tohoto druhu; vzhledem k tomu, že tyto farmy představovaly méně než polovinu z 1499 registrovaných želví farem v Číně, celostátní součet by mohl být více než dvakrát vyšší.
Kawakawa	Euthynnus affinis	Divoký	328 927
Indická makrela	Rastrelliger kanagurta	Divoký	325 612
Asijský bažinový úhoř	Monopterus albus	Kultivovaný	321 006
Hřebenatka Yesso	Patinopecten yessoensis	Divoký	318 081
Štikozubec argentinský	Merluccius hubbsi	Divoký	318 067
Severní kreveta	Pandalus borealis	Divoký	315 511
Krátká makrela	Rastrelliger brachysoma	Divoký	312 930
Jižní drsné krevety	Trachysalambria curvirostris	Divoký	308,257
Jihoafrická sardela	Engraulis capensis	Divoký	307 606
Rybník loach	Misgurnus anguillicaudatus	Kultivovaný	294 456
Iridescentní žralok	Pangasius hypophthalmus	Kultivovaný	285 089
Mandarin ryby čínský okoun	Siniperca chuatsi	Kultivovaný	281 502
Okoun nilský	Pozdní niloticus	Divoký	278 675
Kulatá sardinella	Sardinella aurita	Divoký	273 018
Japonský pilchard	Sardinops melanostictus	Divoký	269 972
Hřebenatka americká	Placopecten magellanicus	Divoký	267 745
Bombayská kachna	Harpadon nehereus	Divoký	257,376
Sumec Yellowhead korejský bullhead	Tachysurus fulvidraco	Kultivovaný	256 650
Španělská makrela úzkolistá	Scomberomorus Commerson	Divoký	256 469
Albacore	Thunnus alalunga	Divoký	256 082
Madeirská sardinella	Sardinella maderensis	Divoký	251,342
Bonga shad	Ethmalosa fimbriata	Divoký	249 422
Kyprinid stříbrný	Rastrinobola argentea	Divoký	241,122
Nilská tilapie	Oreochromis niloticus	Divoký	235 003
Tuňák dlouhý	Thunnus tonggol	Divoký	234 427
Atlantský menhaden	Brevoortia tyrannus	Divoký	224 404
Obří tygří kreveta	Penaeus monodon	Divoký	212 504
Štikozubec severní pacifický	Merluccius productus	Divoký	206,985
Atlantik kranas	Trachurus trachurus	Divoký	205 807
Japonská makrela	Trachurus japonicus	Divoký	202 816
Pacifik sledě nití	Opisthonema libertate	Divoký	201,993	Jeden z pěti druhů rodu Opisthonema
Bigeye scad	Selar crumenophthalmus	Divoký	200,617
Yellowstripe scad	Selaroides leptolepis	Divoký	198 600
Chum losos	Oncorhynchus keta	Divoký	189 777
Antarktický krill	Euphausia superba	Divoký	188,147
Modrý plavecký krab	Portunus pelagicus	Divoký	180,119
Pacific sand kopí Pacific sandlance	Ammodytes personatus	Divoký	175,892	Většinou se vyrábí na olej a moučku, ale v Japonsku se také používá jako potravina.
Goldstripe sardinella	Sardinella gibbosa	Divoký	161 839