Cascina a corte - Cascina a corte

Planimetrics of Cascina Boscajola v Miláně .

V Itálii , cascina a corte ( italsky:  [kaʃˈʃiːna a kˈkorte] ; množné číslo: cascine a corte ) odkazuje na typ venkovské budovy tradiční v údolí Pád , zejména v Lombardii a v některých oblastech Piemontu a Emilia-Romagny .

Tyto budovy, známé také jako cascine lombarde nebo jen cascine , jsou hlášeny v údolí Páde přinejmenším od 16. století, přestože se staly běžnými v 18. a 19. století. Zejména během napoleonské éry byla řada církevních budov zabavena a přeměněna na kasino .

Etymologie

Termín cascina je doložen již od středověku , kdy byla často hláskována capsina , caxina nebo cassina . Podstatné jméno se zdá být odvozen od vulgární latiny capsia , což znamená „ohradu“, „skládka“ v angličtině , ale obyčejný výklad považuje toto slovo jako derivát starého italského Cascio (Modern Italian CACIO ), doslovně sýr , jasný odkaz na kasino určené jako mléčné farmy . První zmínky o usedlostech (tehdy nazývaných cassine ) pocházejí ze 13. století. Již v polovině třináctého století v některých oblastech Lombardie , stejně jako na venkově v Pavii a Miláně , vznikly centralizované farmy vybavené boxy, stájemi, domy, mlýny a obrannými věžemi.

Popis

Typickou kasinou je farma se čtvercovým dnem (někdy s více yardy) umístěná uprostřed velkého kusu obdělávané půdy. Na obvodu nádvoří jsou lemovány různé typy zděných budov, které obvykle zahrnují domy (obvykle hlavní dům pro rodinu majitele farmy nebo nájemce a jednodušší budovy pro rodiny rolníků), stáje , stodoly , fontány , pece , obchody , mlýny a mlékárny . Protože většina kasin byla izolovaná, poloautonomní osady s někdy až sto obyvateli, mnoho z nich zahrnovalo veřejné budovy, jako jsou kostely, hostince nebo dokonce školy. Ze stejného důvodu byly cascine někdy opevněnými stavbami s obrannými zdmi, věžemi, příkopy a padacími mosty.

Cascine se nacházejí ve většině částí údolí Pád. Ti z údolí Vysokého Pádu (také známého jako údolí Suchého Pádu) jsou obvykle menší a sídlí v nich až 4–6 rodin, zatímco ti z údolí Nízkého Pádu snadno dosáhli 10–15 rodin obyvatel nebo více (maximálně 20-25).

Rolníci pracující v kasinu, zejména ve velkých, měli specializovaná zaměstnání. Například takzvaní „campari“ byli odpovědní za údržbu zavlažovacích struktur; „bergamini“ se staral o dobytek; „casari“ pracoval v mlékárně; „bifolchi“ byli zodpovědní za zpracování půdy poháněné voli (a „cavallanti“ za zpracování půdy koňmi); a „contadini“ byli rolníci factotum, ačkoli jejich hlavním úkolem bylo sklízet seno pro krmení dobytka. V moderním italském jazyce většina z těchto termínů přestala být používána, s výjimkou „contadini“ (který se stal obecným termínem označujícím farmáře) a „bifolchi“ (který je zachován pouze v odvozeném, urážlivém smyslu, podobném anglického slova „boor“). Větší kasina samozřejmě měla také tesaře, zedníky, kováře a další pracovníky, jejichž práce přímo nesouvisela se zemědělstvím nebo zemědělstvím.

Produkce v kaskádě údolí Pádu spočívala hlavně v pšenici , kukuřici , rýži , ječmeni , mléce a sýrech. Zahradnictví bylo také běžné; pěstované stromy zahrnovaly topol , jilm a moruše . Cascine umístěný dostatečně blízko větších městských oblastí a měst (např. V Corpi Santi comune mimo zdi Milána ) se často specializoval na pěstování čerstvé, rychle se kazící zeleniny (např. Zelí nebo mrkev), které byly na městských trzích velmi výnosné.

Úpadek a přeměna půdy

Z ekonomického hlediska prošla kasina v průběhu 20. století postupným, ale neúprosným úpadkem, v podstatě ztratila funkci, kterou dříve plnily v údolí Pádu .

V důsledku jejich opuštění byla mnoho z těchto venkovských zařízení zbořena nebo stále leží prázdná a dnes chátrající, jako je tomu u několika kasin v odlehlých oblastech některých severoitalských měst. V jiných případech byly kasciny pohlceny rozrůstáním měst a prošly přeměnou využití půdy a přizpůsobily se mnoha různým účelům, jako jsou obytné budovy, vzdělávací budovy (např. Knihovny, školy ...), hotely, restaurace, vládní budovy , komerční oblasti atd .; například všechna hlavní letiště v milánské oblasti byla postavena na zemi, která byla dříve obsazena kasinem.

V pozůstatcích krajiny Lombardské a Pádské údolí se nicméně stále nachází staromódní fungující kasino. Bylo například oznámeno, že v roce 2008 v provincii Milán stále vyrábělo mléko nejméně 43 kasin .

Toponymické dědictví

Řada moderních toponym z Lombardie a dalších oblastí Pádského údolí zahrnuje slovo cascina (někdy hláskovaná kasina ), protože tato místní jména se vztahují k osadám, které pocházejí z casciny: příklady zahrnují Cascina Gobba a Cassina Triulza (sousedství Milána ), Cassina de 'Pecchi a Cassinetta di Lugagnano . Někdy je podstatné jméno cascina pouze vynecháno a toponym zachovává název pouhého casciny, jako je tomu v případě několika turínských čtvrtí, jako jsou Aurora, Falchera, Lingotto, Parella atd.

Odkazy v populární kultuře

Dva populární filmy, které přesně zachycují každodenní život v "Cascina" jsou Ermanno Olmi 's The Tree of dřeváky (1978) a Bernardo Bertolucci ' s 1900 (1976). Ten je umístěn v kasinu s názvem „Corte delle Piacentine“, který se nachází poblíž Parmy .

Pozoruhodná kasina

Cascina Linterno v Baggio ( Milán ) je památkou chráněnou FAI a národní památkou . Učenci věří, že to bylo Francesco Petrarca venkovské sídlo ‚s, a že to bylo používáno jako sedadle špitální nebo templářů komunity.

Viz také

Poznámky pod čarou

  1. ^ V angličtině lze tuto frázi zhruba přeložit jako „statek poskytovaný na nádvoří“.
  2. ^ Mapa s umístěním kasinu v Itálii
  3. ^ Assago e le sue cascine archivováno 19. 7. 2011 v Wayback Machine. (V italštině)
  4. ^ Le cascine di Milano (v italštině)
  5. ^ Jak dokládají středověké dokumenty.
  6. ^ Podobné etymologie se nacházejí v jiných italských slovy, například CAPSULA ( „kapsle“) a Cassa ( „U“, „přepravky“), a to jak pocházející z latinského Capsa , je příbuzný z capsia ; ve všech těchto případech je základní myšlenkou kontejner.
  7. ^ Linate Malpensa (v italštině)
  8. ^ Mapa strojů na výdej mléka vlastněných společností cascine v provincii Milán
  9. ^ Varianta dialektu typická pro severní Itálii.