James Squire - James Squire
James Squire | |
|---|---|
| narozený | 18. prosince 1754
Kingston upon Thames , Anglie
|
| Zemřel | 16. května 1822 (ve věku 67)
Kissing Point , New South Wales , Austrálie
|
| Ostatní jména | James Squires |
| obsazení | Především sládek, ale také:
|
| Manžel / manželka | Martha Quintonová. Odešel v Anglii, když byl převezen Squire. |
| Partneři | |
| Děti | 11 |
| Podpis | |
 | |
James Squire , alternativně známý jako James Squires , (18. prosince 1754 - 16. května 1822) byl trestanec první flotily převezený do Austrálie. Squire je připočítán s první úspěšnou kultivací chmele v Austrálii kolem počátku 19. století. První oficiální vaření piva v Austrálii v roce 1790; James později založil první australský komerční pivovar vyrábějící pivo z ječmene a chmele v roce 1798, ačkoli John Boston zřejmě otevřel pivovar vyrábějící formu kukuřičného piva o dva roky dříve.
Squire byl usvědčen z krádeže v roce 1785 a byl převezen do Austrálie jako trestanec na první flotile v roce 1788. Squire provozoval během svého života řadu úspěšných podniků, včetně farmy, oblíbené hospody s názvem The Malting Shovel , pekárny, řeznictví obchod a družstevní záložna. Stal se také městským strážníkem ve čtvrti Eastern Farms v Sydney. Jako svědectví o vzestupu postavení ve společnosti (od studu ke slávě ) byla jeho smrt v roce 1822 poznamenána největším pohřbem, jaký se kdy v kolonii konal.
Raná léta
Narození
James Squire byl pokřtěn 18. prosince 1754 v Kingstonu nad Temží . Squireovi rodiče byli Romové ( Romanichal ), Timothy Squires a Mary Wells, kteří se vzali 8. prosince 1752 ve West Molesey v Surrey. Jejich rodiny byly zapleteny do dramatického incidentu ( aféra Canning ), který polarizoval Anglii v roce 1754, v roce Squireova narození.
Rané zločiny
V roce 1774, když Squire uprchl z vypleněného domu, narazil přímo na několik členů místní police a byl zatčen za loupež na dálnici. To byla vlastně šťastná přestávka. Únikem předními dveřmi, které se otevíraly na dálnici, se vyhnul vážnějšímu obvinění z krádeže. Přestože byl Squire odsouzen k převozu do Ameriky na 7 let, rozhodl se sloužit v armádě a do 4 let se vrátil jako svobodný muž do Kingstonu. Poté spravoval hotel v Heathen Street, Kingston. Tento hotel byl oblíbeným místem pro lupiče a pašeráky dálnic.
Podobně neúspěšný byl i jeho další pokus o zločinný život. Squire ukradl pět slepic a čtyři kohouty a různé další zboží a movité věci z dvora Johna Staceye, právě když britská vláda potřebovala lidi pro program transportovaných trestanců. Dne 11. dubna 1785 byl odsouzen ke vstupu do první flotily na generálních zasedáních míru pro město a sto Kingston upon Thames, Anglie. Squire byl odsouzen k 7leté přepravě za mořem.
Manželka, milenky a děti
V roce 1776 se Squire oženil se svou místní láskou Marthou Quintonovou. Martha byla pokřtěna 15. listopadu 1754 v Bishop's Waltham , Hampshire, Anglie. Její rodiče byli John Quinton a Elizabeth Harris. Martha porodila 3 děti Jamesovi - Johnovi (narozen 1778 v Kingstonu nad Temží, Surrey a pokřtěn 16. srpna 1778), Sarah (narozen 1780 v Kingstonu na Temži a pokřtěn 23. srpna 1780) a Jamesovi (narozen 2. května 1783 v Kingstonu nad Temže a pokřtěn 2. května 1783). Když byl James odsouzen a převezen do Austrálie jako trestanec, bylo velmi vzácné, že odsouzení nebo jejich rodina získali povolení nebo si dokonce mohli dovolit připojit se k nim v exilu, takže Martha a jeho děti zůstali v Anglii sami.
Zatímco byl Squire oddělen od své manželky a rodiny, potkal Mary Spencer. Mary se narodila v roce 1768 ve městě Formby . Byla souzena ve Wiganu dne 9. října 1786 za krádež u Crosbyho z jedné bavlny a jednoho černého hedvábného kapesníku, zelené prošívané spodničky z tammy (částečně glazovaného materiálu) a černého hedvábného pláště neznámé hodnoty. Byla odsouzena k přepravě na 5 let a opustila Anglii na Prince of Wales ve věku asi 19 v té době (květen 1787). Neměla zaznamenáno žádné povolání.
Mary porodila syna, který dostal jméno Francis (narodil se a pokřtil 1. srpna 1790 na ostrově Norfolk ). Zemřel 20. září 1851 v Melbourne ). James se nemohl starat o Francise a v pouhých 15 měsících ho zapsal do britské armády. Francis byl zařazen do NSW sboru jako bubeník, počínaje výplatní páskou na jeho 7. narozeniny.
V roce 1791 James navázal vztah s Elizabeth Masonovou (narozenou 1759 v Londýně, pokřtěnou 20. února 1759 v Londýně, zemřel 10. června 1809 v Sydney), která byla jeho živou věznitelkou. James a Elizabeth měli spolu 7 dětí - Priscilla (narozena 29. května 1792 v Sydney, zemřela roku 1862 v Ryde), Martha (narozena 2. března 1794 v Kissing Point, zemřela 15. listopadu 1814 v Concord , Sydney), Sarah (narozena 7. srpna 1795 v Kissing Point, pokřtěn 13. března 1796 v St. John's C of E, Parramatta, zemřel 23. května 1877 v Kingstonu, nyní součást Newtownu ), James (narozen 16. listopadu 1797 v Kissing Point, zemřel 3. července 1826 v Kissing Point a je pohřben na hřbitově Devonshire Street), Timothy (narozen 1799 v Kissing Point, zemřel 7. října 1814), Elizabeth (narozena 16. května 1800 v Kissing Point, zemřela 12. května 1830 v Sydney) a Mary Ann (narozena 1. srpna 1804 v Kissing Point, zemřel 1. září 1850 v Ryde).
James poté několik let udržoval milostný vztah se svou hospodyní Lucy Hardingovou ( alias Lucy Vaughan-Hardingovou). V roce 1816 se nakonec přestěhoval do jejího soukromého sídla na Castlereagh Street v Sydney .
Odsoudit roky
První flotila
V roce 1787 byl James propuštěn z věznice Southwark na cestu do britské trestanecké kolonie v Austrálii v dubnu 1787. Dokument byl podepsán Evanem Nepeanem dne 10. března 1787. Ačkoli James zahájil cestu přátelstvím , přenesl se do Charlotte v r. přeskupení cestujících. Dne 18. ledna 1788 dorazila první flotila do Botany Bay v Austrálii. Otevřenost této zátoky a vlhkost půdy, kvůli které by lidé pravděpodobně byli zdraví, už guvernéra přiměla hledat jinou situaci. Rozhodl se proto prozkoumat Port Jackson , záliv, o kterém se kapitán James Cook zmiňuje jako bezprostředně severně od něj. Doufal, že zde najde nejen lepší přístav, ale i vhodnější místo pro zřízení své nové vlády. První flotila se poté přesunula do Port Jackson do 26. ledna.
Ve městě Sydney
Dne 5. března 1789, Squire svědčil o krádeži dvěma spoluvězni šesti zelí. Zloději dostali po 50 ranách. Poté byl obviněn před soudce a obviněn z krádeže „léků“ z nemocničních obchodů, kde pracoval v Port Jackson. Tyto léky byly ve skutečnosti jedna libra pepře (nebo papíru) a jalovce (bylina, která napodobuje jemnou chuť chmele), patřící chirurgovi Johnovi Whiteovi . Ačkoli Squire tvrdil, že ukradený holohlavec byl pro jeho těhotnou přítelkyni, později při vyšetřování Bigge prozradil , že po příjezdu do Austrálie začal vařit pivo, které prodal za 4 d na litr . V té době skutečně vařil pivo pro osobní spotřebu poručíka Francise Grose a Williama Patersona . Možná to vysvětluje Squireův možná shovívavý trest, kdy byla drobná krádež často přísně trestána. Jeho věta ze dne 14. listopadu 1789 zněla:
„sto padesát (bičíkem biče) nyní a zbytek, když to vydrží“.
19. srpna 1791 byla Squireovi a dalšímu muži uložena pokuta 5 liber za nákup nezbytných věcí v soukromí. Oba protestovali, že nevěděli, že je to zločin.
Po odsouzení let
Pozemkový grant
Někde mezi lety 1790 a 1792 vypršel Jamesovi Squirovi trest a on byl nyní svobodným mužem a mohl začít svůj život znovu. Na emancipaci bylo Jamesovi 22. července 1795 uděleno 30 akrů (0,12 km 2 ) ve Eastern Farms ( Kissing Point ) a všiml si, že další emancipisté si nedali nárok na blízkou zemi. Ukázal svou vynalézavost a James je pochodoval do kanceláře koloniálního tajemníka (pozici zastával David Collins ), aby získal jejich pozemkové granty, a poté koupil každou nemovitost za jeden šilink .
James byl mimořádně podnikavý muž a v polovině roku 1800 měl deset ovcí, 18 prasat a 35 koz. 5 akrů (0,02 km 2 ) bylo zaseto do pšenice a dalších 45 akrů (0,18 km 2 ) připravených k výsadbě kukuřice a ječmene. O dva roky později vlastnil 291 akrů (1,18 km 2 ), 120 akrů (0,49 km 2 ) vyčištěných a 28 akrů (0,11 km 2 ) v obilí. Jeho domácnost byla složena z něj a Elizabeth Masonové, šesti dětí, čtyř svobodných mužů a dvou vládních zaměstnanců a byla samonosná.
Dne 3. ledna 1813 byl domorodý obyvatel jménem Bennelong pohřben na pozemku Squireova majetku, kam často bloudil. James postavil pamětní desku na památku svého drahého přítele.
Dne 3. května 1817, James inzeroval jeho majetek k prodeji v Sydney Gazette a New South Wales inzerenta . To mohlo být podněcováno, protože se přestěhoval ke své milence Lucy Hardingové do Sydney. Důkazy ukazují, že se majetek neprodával, protože James byl jménem držitele licence nejméně do roku 1822.
Chmel a vaření
James při vyšetřování Bigge v Novém Jižním Walesu a Van Diemenově zemi v roce 1820 uvedl, že vařil 30 let a že ho vyrobil z chmele, který dostal od Daedala. Toto prohlášení zdůrazňuje skutečnost, že James vařil pivo od roku 1790, což z něj činí první důkaz vaření piva s chmelem v Austrálii.
1802 viděl odhalení, že britská armáda obchoduje s rumem . V rodící se kolonii to vyvolalo pozdvižení a guvernér King byl vážně znepokojen korupcí šířenou rumem, a tak začal oficiálně schvalovat vaření piva. Anglický chmel a pivovarské zařízení byly pravidelně přepravovány na odsouzených lodích na vládní náklady; Ve skutečnosti část HMS Porpoise ' s botanickou náklad byl chmel. Byly 3 strany, které byly nejpravděpodobnějšími příjemci zásilky chmele, z nichž tyto:
- Vládní zahrady;
- John Boston (který byl potenciálním rivalem pro prvního australského sládka); a
- James Squire.
Není jasné, co se stalo s chmelem na HMS Porpoise, protože neexistuje žádný důkaz o jejich rozmnožování během prvních dvou let od jeho příjezdu do Sydney, 6. listopadu 1800. Poté v roce 1806, po třech sezónách dřiny, James úspěšně pěstoval první australský chmel.
Dne 11. března 1806 se James Squire zúčastnil vládního domu se dvěma révami chmele odebranými z jeho vlastních pozemků. Na révě z loňského řezu byla čísla velmi jemných trsů; a po dvouletém krájení byly shluky, většinou zralé, nespočetné, s hmotností, která měla přinést nejméně půl kila, a s vynikající chutí. Guvernér King byl tak potěšen chutí a kvalitou, že:
„nařídil krávu, aby byla dána panu Squireovi z vládního stáda“.
V roce 1806 se panství Squire nyní rozkládalo na přibližně 881 akrech (3,57 km 2 ), od současného mostu Gladesville po železniční most Ryde a od přístavu na sever od Victoria Road .
Je velmi pravděpodobné, že Jamesovy znalosti o pěstování chmele se rozšířily vydáním článku v Sydney Gazette s názvem „Hop Plantation. Culture of Hops in Great Britain“ . Tento článek trval 6 měsíců od 20. ledna do 9. června 1805 a podrobně se zabýval procesem pěstování chmele.
Jak 19. století nabralo na síle, Squireovy podniky to udělaly podobně. Po Rumovém povstání v roce 1808 začal James pracovat jako pekař (James měl pekárnu v Kent Street) a často také dodával maso do kolonie, nemluvě o jeho zemědělských povinnostech. Poté pracoval v bankovním stylu družstevních záložen a byl široce známý svou fair play jako věřitel a filantrop pro své chudší sousedy. James byl přezdíván „patriarcha Kissing Point“. Koloniální umělec Joseph Lycett vysvětlil:
„Kdyby nebyl tak velkorysý, James Squire by byl mnohem bohatší muž“.
Joseph Lycett také uvedl, že James byl:
„Všeobecně uznávaný pro své přívětivé a užitečné vlastnosti člena nižší třídy osadníků ... jeho jméno bude dlouho vyslovováno s úctou vděčnými předměty jeho liberality“.
Navzdory svému předchozímu stavu odsouzeného se James také stal rezidentem okresního strážníka. Důvodem byl počet neoprávněných vstupů na jeho majetek a krádež jeho věcí. Sydney Gazette je prošpikován články předloženými Jamesem, které varují ostatní před vniknutími a krádežemi. Například v Sydney Gazette dne 3. července 1803 James podal oznámení o krádeži lodi.
Sladařská lopata
James otevřel hostinec „The Malting Shovel“ na břehu řeky Parramatta , ve čtvrti Eastern Farm v Kissing Point, která je téměř na půli cesty mezi městem Sydney a Parramatta. Bylo to ideální místo, jak nalákat žíznivé cestující z plavidel podél této rušné dopravní tepny. Z dochovaných záznamů nacházejících se ve Státním úřadu pro evidenci Nového Jižního Walesu vyplývá, že dne 19. září 1798 se v kanceláři soudních advokátů konala valná hromada za přítomnosti soudního advokáta Williama Balmaina . Na tomto setkání James (mimo jiné včetně Simeona Lorda ) získal povolení soudce k licenci na prodej lihovin v The Malting Shovel . Tato licence ho stála pěknou částku 5 liber. Licence byla obnovena o dalších 5 £ v září 1799. Simeon Lord spolupodepsal jako ručitele. Licence na vaření nebo prodej alkoholu bylo nutné každoročně obnovovat. Bohužel mnoho z těchto informací chybí, ale Sydney Gazette a State Records Authority of New South Wales vyplňují řadu mezer s důkazy o obnovení licence k následujícím datům:
- 26. února 1809;
- 16. března 1811;
- 8. dubna 1815;
- 15. února 1816;
- 19. února 1820;
- 24. února 1821; a
- 22. března 1822.
Smrt Jamese Squirea
James Squire zemřel 16. května 1822. Článek z Sydney Gazette uvedl:
Úmrtí: - Ve čtvrtek večer naposledy v Kissing Point po asi 3měsíční nemoci pan James Squire ve svých 68 letech. Jako jeden z hlavních obyvatel kolonie, který sem přišel v první flotile v roce 1788, se už nikdo více nevyužíval ve prospěch obyvatel než zesnulý. Byl prvním, kdo dovedl Chmel k dokonalosti, a proto mu bylo umožněno vařit pivo vynikající kvality. „Squire's Beer“ bylo dobře známé. Mohl by mít dlouhý pobyt, být stylizovaný jako patriarcha z Kissing Point ; jak žil, kde zemřel, 26 let. „STARÉ RUKY“ častou návštěvou smrti ztenčují v jejich řadách; to by mělo vést k zamyšlení, protože brzy přijde den, kdy i ti, kteří nyní žijí, přestanou říkat: „Přišel jsem do první flotily.“
Jeho smrt byla poznamenána největším pohřbem, jaký se kdy v kolonii konal. Byl pohřben na hřbitově na Devonshire Street a jeho ostatky a náhrobek byly později přesunuty na hřbitov Botany, když byla postavena hlavní stanice . Náhrobek je nyní příliš opotřebovaný, než aby byl identifikován. Předpokládá se, že náhrobní nápis má následující epitaf:
„V posvátné úctě k milujícím ostatkům pana Ja s . Squire, zesnulého z Kissing Point, který opustil tento život 16. května 1822 ve věku 67 let. Přijel do kolonie v první flotile a díky Integritě a průmyslu získal a udržoval si neposkvrněnou pověst. Pod jeho péčí byla HOP PLANT nejprve kultivována v této osadě a byla postavena první PIVOVAR, která postupně dospěla k dokonalosti. Jako otec, přítel a křesťan žil v úctě a zemřel v nářku.
Dědictví
Poslední vůle Jamese Squirea byla datována 6. dubna 1822.
Od roku 1823 Squireův pivovar nadále úspěšně fungoval pod kontrolou jeho syna Jamese, produkoval asi 100 000 galonů ročně, až do své smrti v roce 1826. Dcera Jamese Squire, Mary Ann. dne 30. března 1824 si vzala Thomase Charlese Farnella z Kissing Point. 25. června 1825 porodila Mary Jamese Squirea Farnella . V roce 1828 pivovar krátce znovu otevřel manžel jeho dcery Thomas Farnell, dokud jeho zdravotní stav nedonutil pivovar v roce 1834 zavřít. V roce 1877 se Jamesův vnuk James Squire Farnell stal osmým australským premiérem Nového Jižního Walesu .
V roce 1999 Lion Nathan přejmenoval dříve zakoupený pivovar Hahn na pivovar Malt Shovel Brewery a uvolnil řadu piv James Squire na počest prvního australského komerčního pivovaru.
Galerie
Fotografie pamětní desky v Kissing Point připomínající James Squire a umístění jeho pivovaru.
Fotografie desky v Kissing Point připomínající Williama Carelesse a Jamese Weaversa. Za pozornost stojí informace týkající se Jamese Squirea a umístění jeho majetku.
Viz také
Poznámky
Reference