Seznam pivovarů v Kanadě - List of breweries in Canada
Toto je neúplný seznam mnoha kanadských pivovarů . Pivovary nejsou zahrnuty v tomto seznamu, pokud není individuální pivovar pozoruhodný nebo nemá význam pro kanadskou kulturu a historii.
Pivovary v Kanadě
název | Provincie / teritorium | Město | Založený | Poznámky | Ref |
---|---|---|---|---|---|
Agassiz Brewing | Manitoba | Winnipeg | 1998 | Uzavřeno v roce 2010 | |
Pivovar Vše nebo nic | Ontario | Oshawa | 2014 | ||
Jezuitský bratr Ambroise | Quebec | Město Quebec | 1646 | Zavřeno; první sládek v Nové Francii | |
Amsterdam Brewing Company | Ontario | Toronto | 1986 | ||
La Barberie | Quebec | Město Quebec | 1995 | ||
Bavarian Brewing Company Limited | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1932 | Uzavřena v roce 1962 | |
Beau's All Natural Brewing Company | Ontario | Vankleek Hill | 2006 | ||
Belgh Brasse | Quebec | Amos | 1999 | ||
Společnost Bennett Brewing Company | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1827 | Uzavřena v roce 1962 | |
Pivovar Big Rock | Alberta | Calgary | 1985 | ||
Pivovar Brading | Ontario | Ottawa | 1865 | Sloučena do Brewing Corporation of Ontario v roce 1930. Pivovar byl uzavřen v roce 1970. | |
La Brasserie du Roi (Královský pivovar) | Quebec | Město Quebec | 1668 | Zavřeno v roce 1674; založil Jean Talon | |
Les Brasseurs du Nord | Quebec | Blainville | 1987 | ||
Les Brasseurs RJ | Quebec | Montreal | 1998 | ||
Brick Brewing Company | Ontario | Kitchener | 1984 | ||
Cameron's Brewing Company | Ontario | Oakville | 1997 | ||
Pivovar Carling | Ontario | Londýn | 1840 | Společnost Carling, která vznikla v roce 1840 jako malá pivovarnická provozovna v Londýně v Ontariu, se stala národní a nakonec i globální značkou, obzvláště populární ve Velké Británii a Jižní Africe. Carling se spojil s Brewing Corporation of Ontario (BCO) v roce 1930. BCO zahájila Carling v USA v roce 1932 a získala torontský O'Keefe Brewery v roce 1934. BCO se stal Canadian Breweries (CBL) v roce 1937. Značky Carling vstoupily na britský trh v r. 1952. Poté, co byla CBL v roce 1969 prodána společnosti Rothmans, byla v roce 1973 přejmenována na Carling O'Keefe. V roce 1989 se Carling O'Keefe spojila s Molson, která se v roce 2005 spojila s Coors a vytvořila Molson Coors Brewing Company. Společnost Molson Coors nadále vaří a prodává společnost Carling Black Label po celé Kanadě. | |
Carling O'Keefe | Ontario | Toronto | 1930 | Původně vznikl jako Brewing Corporation v Ontariu a v roce 1936 se stal kanadským pivovarem . Jedna z „velké trojky“ kanadského pivovarnictví vznikla nákupem nebo sloučením menších konkurentů. Carling O'Keefe se stal v roce 1973. Sloučil se s Molsonem v roce 1989 | |
Central City Brewers & Distillers | Britská Kolumbie | Surrey | 2003 | ||
Le Cheval Blanc | Quebec | Montreal | 1986 | Sloučeny v roce 1998 do formy Les Brasseurs RJ | |
Kolektivní umění Pivovarnictví | Ontario | Hamilton | |||
Pivovar Columbia | Britská Kolumbie | Creston | 1898 | Koupil Labatt v roce 1974 | |
Cool Beer Brewing Company | Ontario | Etobicoke | 1997 | ||
Creemore Springs | Ontario | Creemore | 1987 | Získané společností Molson v roce 2005 | |
Pivovar Dawes | Quebec | Lachine | 1811 | Získané národními pivovary v roce 1920, získané kanadskými pivovary v roce 1952, značky přerušeny v roce 1997 | |
Pivovar Dominion | Ontario | Toronto | 1878 | Získané kanadskými pivovary v roce 1930, uzavřeno v roce 1936 | |
Pivovary Dow | Quebec | Město Quebec | 1790 | Původně Dunn Brewery, přejmenovaný na William Dow & Co. po smrti Thomase Dunna. Získané národními pivovary v roce 1920, získané kanadskými pivovary v roce 1952, značky přerušeny v roce 1997 | |
Pivovar F&M | Ontario | Guelph | 1995 | 2018 uzavřeno | |
Farmery Estate Brewery | Manitoba | Neepawa | 2012 | ||
Pivovar Formosa Springs | Ontario | Formosa | 1994 | různí majitelé, nezávislí od května 2018 | |
Fort Garry Brewing Company | Manitoba | Winnipeg | 1994 | ||
Forty Six North Brewing | Ontario | Sudbury | 2019 | Provozuje Graham Orser | |
Pivovarnictví na ostrově Granville | Britská Kolumbie | Vancouver | 1984 | Koupil Molson v roce 2009. | |
Graystone Brewing | Nový Brunswick | Fredericton | 2016 | ||
Pivovar Great Lakes | Ontario | Toronto | 1987 | ||
Great Western Brewing Company | Saskatchewan | Saskatoon | 1989 | Společnost byla založena v roce 1927 jako Hub City Brewing Company | |
Half Pints Brewing Company | Manitoba | Winnipeg | 2006 | ||
Pivovar Hamilton's Kent | Ontario | Londýn | 1859 | Pojmenoval a dovezl svůj chmel z hrabství Kent v Anglii. Uzavřena v roce 1917. | |
Hogsback Brewing Company |
Ontario | Ottawa | 2010 | 2018 uzavřeno | |
Společnost Jasper Brewing Company | Alberta | Jaspis | 2005 | Byl otevřen v roce 2005. První kanadský pivovar v národním parku. | |
Kavanaugh a společnost | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1890 | Uzavřena v roce 1936 | |
Pivovar Alexandra Keitha | nové Skotsko | Halifax | 1820 | Prodán do Oland Brewery v roce 1928, nyní ve vlastnictví Anheuser-Busch InBev | |
King Pivovar | Ontario | Nobleton | 2002 | ||
Labatt Brewing Company | Ontario | Londýn | 1847 | Koupil Interbrew v roce 1995, nyní ve vlastnictví Anheuser-Busch InBev | |
Lakeport Brewing Company | Ontario | Hamilton | 1992 | Převzato společností Labatt v roce 2007 | |
Lighthouse Brewing Company | Britská Kolumbie | Esquimalt | 1998 | ||
Společnost Lindberg Brewing Company Limited | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1877 | Uzavřena v roce 1912 | |
McAuslan Brewing | Quebec | Montreal | 1989 | Prodán Les Brasseurs RJ v roce 2013 | |
Pivovar Mill Street | Ontario | Toronto | 2002 | Prodán Labatt Brewing Company v roce 2015 | |
Pivovar Molson | Quebec | Montréal | 1786 | V roce 2005 se spojil s Coors a vytvořil společnost Molson Coors Brewing Company | |
Pivovary Moosehead | Nový Brunswick | Svatý Jan | 1867 | ||
Mt. Begbie Brewing Company | Britská Kolumbie | Revelstoke | 1996 | ||
Pivovar Muskoka Cottage | Ontario | Bracebridge | 1996 | ||
Nelson Brewing Company | Britská Kolumbie | Nelson | 1991 | ||
Pivovar Newfoundland Limited | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1893 | Uzavřena v roce 1962 | |
Severní pivovary | Ontario | Sudbury | 1907 | Uzavřena v roce 2006 | |
Old Credit Brewing Co. | Ontario | Mississauga | 1994 | Stále v provozu | |
O'Brien Brewing and Malting Company | Yukon | Klondike City | 1904 | Uzavřena v roce 1919 | |
Pivovar Oland | nové Skotsko | Halifax | 1867 | Prodán Labatt Brewing Company v roce 1971 | |
Paddock Wood Brewing Company | Saskatchewan | Saskatoon | 2004 | ||
Parallel 49 Brewing Company | Britská Kolumbie | Vancouver | 2012 | ||
Picaroons, tradiční Aleš | Nový Brunswick | 1995 | Stále v provozu | ||
Pivovar Louis Prud'homme | Quebec | Montreal | 1650 | Zavřeno; hned za hradbami Fort Ville-Marie (začátek Montrealu) | |
Quidi Vidi Brewing Company | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1996 | Stále v provozu | |
Pivovar James Ready | Nový Brunswick | Svatý Jan | 1890 | ||
Russell Brewing Company | Britská Kolumbie | Surrey | 1995 | ||
Pivovarské město | Ontario | Gravenhurst | 2014 | Rob & Karla Engman a Sam Corbeil | |
Shaftebury Brewing Company | Britská Kolumbie | Vancouver | 1986 | ||
Pivovary Sleeman | Ontario | Guelph | 1988 | Obnovení rodinného pivovaru sahající až do 30. let 19. století. Původní Sleemans během zákazu; obnoven v roce 1988; Prodán do pivovaru Sapporo v roce 2006 | |
Steam Whistle Brewing | Ontario | Toronto | 2000 | ||
Steamworks Brewing Company | Britská Kolumbie | Vancouver | 1995 | ||
Pivovar Steelback | Ontario | Tiverton | 2004 | Uzavřeno v roce 2010 | |
Unibroue | Quebec | Chambly | 1991 | Prodán do Sleeman Breweries v roce 2004, nyní ve vlastnictví Sapporo Brewery | |
Upper Canada Brewing Company | Ontario | Guelph | 1985 | Získané pivovary Sleeman v roce 1998 | |
Walkerville Brewing Company | Ontario | Windsor | 1998 | Zavřeno v roce 2007 | |
Pivovar Wellington | Ontario | Guelph | 1985 | ||
Pivovar Wild Rose | Alberta | Calgary | 1996 | Prodáno pivovarům Sleeman v roce 2019 | |
Pivovar Yellowbelly | Newfoundland & Labrador | Svatého Jana | 1846 | ||
Společnost Yukon Brewing Company | Yukon | Bílý kůň | 1997 | ||
V2V Black Hops Brewing Company | Britská Kolumbie | Langford | 2018 | Pivovar sociálního podnikání, který podporuje veterány a záchranáře prostřednictvím organizací ošetřujících PTSD. |
Viz také
- Pivo a pivovary podle krajů
- Pivo v Kanadě
- Pivo v Quebecu
- Kanadské pivovary
- Seznam pivovarů v Britské Kolumbii
- Seznam pivovarů, vinařství a lihovarů v Manitobě
- Seznam pivovarů v Quebecu
Reference
Další čtení
- Acker, Caroline J; a Sarah W. Tracy (2004). Altering American Consciousness: The History of Alcohol and Drug Use in the United States, 1800-2000 . Amherst, Mass: University of Massachusetts Press , Print.
- Mancall, Peter C. (1995). Smrtící medicína: Indiáni a alkohol v rané Americe . Ithaca: Cornell University Press , Print.
Poznámky
Prameny
- Průvodce Brewed Awakening k novým pivovarům BC v roce 2016
- „ Pivovary v kanadském Québecu “, v Beer Me! , 2008