Pathiri - Pathiri
 Pathiri
| |
| Alternativní názvy | Ari Pathil, Pathil |
|---|---|
| Místo původu | Indie |
| Region nebo stát | Kerala |
| Hlavní přísady | Rýžová mouka |
| Variace | Neypathiri, poricha pathiri, meen pathiri, irachi pathiri |
.JPG)
Pathiri ( malabarština : പത്തിരി , výrazné[patː̪iɾi] ) je palačinka vyrobená z rýžové mouky. Je součástí místní kuchyně mezi Mappilas v Malabar regionu ve státě Kerala z jižní Indie .
Dnes je pathiri stále oblíbeným pokrmem mezi muslimy v Kérale.
Viz také
- Kinnathappam
- Kalathappam
- Alsa
- Pashti
- Kuchyně Kerala
- Arabský vliv na Keralu: Malik ibn Dinar
- Seznam indických chlebů
Reference
externí odkazy
Média související s Pathiri na Wikimedia Commons
 |
Tento článek týkající se indické kuchyně je útržek . Wikipedii můžete pomoci rozšířením . |