Pudinkový krém - Custard cream

Pudingové krémy
Pudinkový krém biscuit.jpg
Pudinkový krém sušenka
Typ Šušenka
Místo původu Spojené království
Hlavní přísady Sušenky, máslový krém (tradičně vanilkový )

Pudink krém je druh sendvič suchar populární ve Spojeném království a Irské republice plněných krémovým, pudink příchutí centra. Tradičně byla náplní máslová smetana (která se stále používá v domácích receptech), ale v dnešní době máslo v masově vyráběných sušenkách nahradily levnější tuky. Náplň chutná po vanilce a jako taková je více podobná chuti pudinku vyrobeného z pudinkového prášku než vaječného pudinku . Předpokládá se, že pudinková smetanová sušenka pochází z Británie v roce 1908. Obvykle mají na sobě vyražený propracovaný barokní design pocházející z viktoriánské éry a představující kapradiny .

Některé britské a irské supermarkety vyrábějí verze vlastní značky s variacemi včetně příchutí citrónu , pomeranče , čokolády , jahod , kávy , rebarbory ​​a pudinku a kokosu . K dispozici je verze s trávicím krémem, ve které je sušenka nahrazena trávicí sušenkou . V průzkumu veřejného mínění 7 000 Britů v roce 2007 hlasovalo 9 z 10 krémů na krém jako jejich oblíbená sušenka. V roce 2009 byl zařazen na osmou nejoblíbenější sušenku ve Velké Británii, která se namočila do čaje.

Reference