Vinice Mayacamas - Mayacamas Vineyards
| Vinice Mayacamas | |
|---|---|
| Umístění | Napa, Kalifornie, USA |
| Apelace | Mt. Veeder AVA |
| Založený | 1889 |
| Klíčoví lidé | Rodina Jaye Schottensteina |
| Případy/rok | 5 000 |
| Odrůdy | Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Merlot , Sauvignon Blanc |
| Rozdělení | národní |
| Degustace | po domluvě |
| webová stránka | www.mayacamas.com |
Mayacamas Vineyards je kalifornský výrobce vína se sídlem v Mt. Veeder AVA v pohoří Mayacamas v Napa Valley AVA , hraničící se Sonoma Valley AVA . Panství je známé výrobou vína tradičnějšího stylu než trendy Napa z posledních let, které klade důraz na sílu, hmotnost, vysokou hladinu alkoholu a extravaganci.
Dějiny
Vinařství bylo postaveno v roce 1889 Johnem Henrym Fisherem, německým přistěhovalcem, který na počátku 20. století zkrachoval. Poté se na několik let přestal používat, i když se říká, že pašeráci vyráběli víno ve starém kamenném sklepě během prvních let prohibice . Na konci dvacátých a třicátých let byla nemovitost ve vlastnictví rodiny Brandlinů.
Britský chemik Jack Taylor a jeho manželka Mary koupili nemovitost v roce 1941 a panství dostalo svůj současný název.
V roce 1968 koupil vinařství Robert Travers a jeho manželka Elinor. Pod jejich vedením byla rozšířena zařízení pro stárnutí, byly zakoupeny sousední pozemky a vyklízení vinic , výsadba a opětovná výsadba jsou pokračujícím procesem. Elinor Travers zemřela v roce 2007. Nemovitost koupil investor Charles Banks a jeho manželka Ali ve spolupráci s maloobchodním podnikatelem Jayem Schottensteinem a jeho synem Joeyem. Prodejní cena nebyla zveřejněna.
Banks, bývalý prezident CSI Capital Management v San Francisku, sloužil jako vedoucí partner ve vinařstvích Napa Jonata a Screaming Eagle, než odešel v roce 2009 a založil Terroir Capital, vinařskou, restaurační a hotelovou investiční skupinu. Začátkem tohoto roku koupila rodina Schottensteinů vinařství Carmel v Izraeli.
Panství bylo uváděno jako místo ve filmu 1995 Procházka v oblacích zobrazující údolí Napa ze čtyřicátých let minulého století.
Pařížská ochutnávka
Vinařství získalo mezinárodní uznání poté, co byl jeho Cabernet Sauvignon vybrán do soutěže v soutěži vín „Judgment of Paris“ z roku 1976 . Robert Travers souhlasil s prodejem tří lahví dosud nevydaného ročníku 1971 pro tuto událost, ačkoli to nepovažoval za připravené k pití.
V rámci degustace vína Wine Spectator z roku 1986 slepí degustátoři hodnotili, jak vína Cabernet Sauvignon zrála deset let po pařížské akci. Vinice Mayacamas 1971 byly na devátém místě.
K 30. výročí pařížské akce dva panely odborných degustátorů ochutnaly všechny původní červené zápisy, aby posoudily, jak vína stárla. Vinice Mayacamas se dělí o třetí místo (s vinnými sklepy Heitz ) v poli deseti.
Výroba
Pěstování odrůd Chardonnay , Cabernet Sauvignon a malých bloků Sauvignon blanc , Pinot noir , Merlot a Cabernet Franc se rozkládá na ploše 21 hektarů.
Vinařství produkuje přibližně celkem 5 000 případů vína ročně. V průměru se vyrobí 2 000 případů Cabernet Sauvignon a 2 000 případů Chardonnay. Vyrábí se také přibližně 600 případů Sauvignon blanc a několik stovek případů Pinot noir.
Reference
- Taber, George M. (2005). Rozsudek Paříže: Kalifornie vs. Francie a historická Pařížská degustace, která revolucionizovala víno . New York: Scribner. ISBN 978-0-7432-4751-1
- Poznámky pod čarou
externí odkazy
Souřadnice : 38,369651 ° N 122,420161 ° W 38 ° 22'11 "N 122 ° 25'13" W /