Muster (hospodářská zvířata) - Muster (livestock)
Muster (Au / NZ) nebo Roundup (USA) je proces shromažďování hospodářských zvířat . Shromáždění obvykle zahrnuje dobytek , ovce nebo koně , ale mohou zahrnovat také kozy , velbloudy , buvoly nebo jiná zvířata. Shromažďování lze provádět z různých důvodů, včetně rutinních kontrol a ošetření zdraví hospodářských zvířat, brandingu , stříhání , značení jehněčího masa, prodeje, krmení a přepravy nebo přesunu na jiné místo. Shromažďování je dlouhá, obtížná a někdy nebezpečná práce, zejména na rozsáhlých australských dobytčích stanicích v Top Endu , zemi „The Falls“ (rokle) Velkého dělícího pohoří a na rančích na západě USA . Skupina zvířat shromážděných ve shromáždění je v Austrálii označována jako „dav“ a v Severní Americe jako „stádo“.
Metody
Shromažďování lze provádět pěšky, pomocí různých vozidel, koní nebo letadel. Techniky shromažďování skotu nebo ovcí budou záviset na regionu, kultuře, vzdálenostech, typu zapojeného terénu a typu zvířete, které se shromažďuje. V dnešní době se většina ovcí shromažďuje spíše pomocí utes , motocyklů nebo terénních vozidel (čtyřkolky, v Austrálii běžně nazývané „čtyřkolky“ (čtyřkolky) nebo v USA „čtyřkolky“), zatímco shromažďování dobytka se více hodí k využívání koní . Nejoblíbenějším koněm pro tuto práci by byl jezdecký kůň nebo velmi vytrvalý keř. Lidé, kteří shromažďují zvířata, jsou v Austrálii obvykle označováni jako chovatelé a v závislosti na shromážděném zvířeti jako wrangleri nebo kovbojové v USA.
Psi se obvykle používají tam, kde je to možné nebo užitečné. Vytrvalá australská kelpie nebo jeden z jejích kříženců je nejoblíbenějším psem pro shromažďování ovcí a skotu v Austrálii. Na australský honácký pes nebo „blue následovník“ je populární ranč psa ve Spojených státech, stejně jako border kolie , australský ovčák , a příbuzné kříženci. Může být obtížné nebo nemožné používat psy v horkých, suchých nebo zakopaných podmínkách. Použití některých psů na krávách s mladými telaty může být kontraproduktivní, protože krávy budou pronásledovat psy, kteří s nimi pracují příliš blízko. Pracovní psi jsou nezbytní v drsné roklinové zemi a také v křovinatých lokalitách, kde jsou psi schopni vypláchnout dobytek z nízkého kartáče. Také letová zóna je důležitou zásadou, kterou je třeba mít na paměti při práci nebo shromažďování hospodářských zvířat. Když shromažďuje dobytek v izolované roklinové zemi, dobrý pes se tiše přesune před chovatele a blokuje populaci, dokud se nezdá, že by jezdec převzal kontrolu. V Austrálii, je býkovec se obvykle provádí a použije podle potřeby, když sbírá dobytek s koňmi. V severní Americe se laso používá z koňského hřbetu, a to jak k provazům, tak k přesunu zvláště vzpurných zvířat, ale také jako prostý hukot. Ovladače na zemi však mohou využít jiný styl biče, nazývaný také „zásobní bič“.
Pokud je požadována pouze část shromážděného davu dobytka, mohou být vybraná zvířata otevřena „ pryč od tábora “ (AU) nebo „ vyříznuta “ (USA) z davu, zatímco jsou obsaženi ve velké oplocené oblasti a vyhnáni. Tato praxe obvykle vyžaduje několik zkušených jezdců, ale šetří čas a je lepší než příprava na dvoře.
Sezónní shromažďování skotu s koňmi je v odlehlé zemi stále velmi důležité a chovatelé budou trávit dlouhé dny ježděním a kempováním v izolovaných oblastech. Když musí být dobytek kastrován nebo označen uchem v zemi, která je příliš vzdálená od oplocených oblastí („dvory“ -Au, „ohrady“ -US), musí být vyhozeny. Toho je dosaženo různými metodami. V USA, slaňování zvíře a vázání jeho nohy jednou hodil je běžnou metodou. V Austrálii je běžnou metodou dostat zvíře z rovnováhy buď tlakem koně, nebo v otevřené krajině s vozidlem. Lehčí zvířata mohou být také hozena držením ocasu, aby je vyvedli z rovnováhy. Když je zvíře sestřeleno, může mít ohnuté zadní nohy, pokud je příliš velké, aby se udrželo jinak. V Jižní Americe je zvíře často zakopnuto o bolu a poté je pokřiveno nebo svázáno.
Hospodářská zvířata mohou být také pasivně shromažďována pomocí pastí (Au) nebo držení ohrad (US), které jsou rozmístěny v místech, kde jsou umístěny lákadla, jako je voda, melasa, krmivo nebo sůl. Tato metoda může být účinnou a efektivní technikou pro shromažďování v lesní zemi nebo pro odchyt divokých zvířat. Okolo určeného bodu lze zřídit pastvinu a zvířata lze vycvičit, aby používala dvůr po dobu několika týdnů, než se brány zavřou pro pohyb ven. Někdy se používají tiché coaxery (trenéry), které pomáhají při shromažďování a hýbání divokých nebo divokých hospodářských zvířat.
Jedním z nejobtížněji chovatelných zvířat jsou staří divokí voli (USA) nebo piker bullocks (AU), což byli „micky býci“ (nekastrovaný mladý mužský dobytek), kteří byli chyceni, kastrováni a později ztraceni a vyrostli ve volné přírodě. Tito býci mají často tendenci žít sami a jsou obvykle silnější než krávy a mladý dobytek.
Vrtulníky jsou nyní cenným nástrojem při shromažďování velkých ploch; používají se k lokalizaci dobytka a poté budou pomáhat nasazeným chovatelům při chovu dobytka. Piloti shromažďující helikoptéry vyžadují chladnou hlavu a bleskové reflexy, protože vrtulník za letu pracuje ve svém vlastním prachu poblíž kymácejících se korun stromů. Vítr, který pracuje tak blízko země, je pro tyto piloty dalším důležitým faktorem. Tito piloti také potřebují speciální dovednost dobrého „rozumu“, aby netlačili dobytek příliš tvrdě nebo rychle. Letadla se používají hlavně k vyhledání populace a informování chovatelů na místě o jejich poloze prostřednictvím rádia CB.
Seskupování nohou je obvykle vyhrazeno pro zaokrouhlování tichých nebo malých davů, kteří jsou blízko určeného cíle. Tuto metodu lze také použít v jižních Alpách Nového Zélandu, kde je považována za příliš strmou na bezpečné používání koní. V tomto případě by byl chovatel a jeho psi spuštěni z helikoptéry na vyšší svahy, aby ovce srazili, možná ještě před zimou. Novozélandští chovatelé obvykle používají psy Huntaway k odhánění ovcí a Border kolie je také oblíbená pro práci na záhlaví.
Nyní se pravidelně provozují školy pro manipulaci s nízkým stresem, aby se vzdělávaly pastevci, chovatelé a někteří piloti vrtulníků v práci zejména skotu a ovcí. Vyšetřovány jsou také drony se slibnými výsledky z prvních testů.
Australian Top End
Domorodí chovatelé dobytka hráli velkou roli v životě dobytčích stanic Top End . Tito muži a ženy byli skvělí chovatelé a byli nedílnou součástí musterů. Shromažďování v Top Endu se provádí v období sucha od dubna do září, kdy budou pro tento účel zaměstnáni další chovatelé. Zpočátku se zde shromažďování týkalo akciových táborů, kde asi tři až sedm ringerů pod hlavním chovatelem nebo dozorcem vyjížděli s koňmi do oblasti, kde se měli shromáždit. Shromážditelé začali každý den brzy tím, že vychovali rozvalené koně, osedlali a poté strávili dlouhý den shromažďováním, brandingem, kastrací a přípravou dobytka. Tyto dlouhé dny byly pro člověka a zvíře těžké, protože každý musel zápasit s horkem, prachem a mouchami. Muži vydrželi tábořit na zemi a měli monotónní dietu z jídel vařených na otevřeném ohni, obvykle nekvalifikovaným kuchařem.
Agresivní, nepoctiví býci nebo buvoli v Top Endu jsou zajati pomocí speciálně upravených vozidel s pohonem všech kol 4WD, která je před přepravou srazí. Tato práce může být velmi nebezpečná a vyžaduje velkou zručnost a obratnost zúčastněných chovatelů. Někdy byly pro tuto práci použity profesionální lapače býků, kteří byli placeni za ulovené zvíře.
Provádí se „sbírání ocasu“, aby se přesně zachytil dobytek na velkých pozemcích řezáním ocasního kartáče před jejich vypuštěním. Takže ti s dlouhými ocasy nebyli dříve započítáni.
Název festivalu v Alice Springs, NT: Bang Tail Muster Festival.
Podtitulem velikonoční show v Sydney je The Great Australian Muster .
Roundups v západních USA
Severoamerický zátah byl ikonickým obrazem amerického starého západu : shromažďování dobytka na otevřeném prostranství , po kterém je několik týdnů hnaly obrovské vzdálenosti od rančů po vzdálené hlavy kolejí. Vzhledem k času a vzdálenosti nejenže dobytek a kovbojové museli snášet drsný terén a extrémní počasí, stáda byla také ohrožena krádežemi, hladem a nemocemi. Jak se železnice rozšiřovala, čas a ujetá vzdálenost se zkracovaly, dokud se železnice nerozrostla do většiny komunit, což vyžadovalo jízdu dobytka na několik dní nebo maximálně týdnů. Později, když se stala běžnou motorizovaná doprava hospodářských zvířat, byla často zaokrouhlena zvířata zahnána na nejbližší silnici, nahnána do držení ohrad, poté naložena na nákladní automobily pro další přepravu. Moderní americký záběr nyní obecně zahrnuje shromažďování zvířat z pastvin v odlehlých částech velkého soukromého ranče nebo z veřejných pozemků pronajatých Úřadem pro správu půdy nebo americkou lesní službou . Tento proces může stále trvat mnoho dní a občas může vyžadovat, aby se kovbojové utábořili v odlehlých oblastech, ačkoli nejčastěji to bude v základním táboře poblíž držení ohrad. Zvířata jsou shrnuty v držení ohrady u rozvinutého silnice, vložen do přívěsu živočišné nebo návěsu a přepravovány do jejich konečné místo určení.
Dovednosti potřebné k zaokrouhlování a řízení dobytka se formovaly ve sportu rodeo , stříhání , reining , týmové psaní a souvisejících soutěžních akcích. Termín „zaokrouhlení“ je použit v názvu mnoha rodeos , zejména dlouhodobého Pendleton Round-Up , pořádaného každoročně ve státě Oregon .
Viz také
- Australský akciový kůň
- Akciový kůň
- Tlumič (jídlo) táborák chléb
- Drover (australský)
- Přeprava hospodářských zvířat
- Letová zóna
- Býkovec
- Kovboj