Frangelico - Frangelico
Typ | Likér |
---|---|
Země původu | Canale , Itálie |
Představeno | 1978 |
webová stránka |
www |
Frangelico ( Ital: [frandʒɛliko] ) je značka noisette (s příchutí lískových oříšků ) a bylinný příchutí likér barevné s karamelu zbarvení , který se vyrábí v Canale , Itálie . Jedná se o 20% objemových alkoholu (ABV) nebo 40 proof . Dříve to bylo 24% ABV nebo 48 proof . Když byla vyrobena rodinou Barbaro , byla lahvována při 28% ABV nebo 56 proof. Značka byla vytvořena v roce 1978. Je známá svým neobvyklým balením; jeho láhev byla navržena tak, aby vypadala jako křesťanský mnich , doplněná o svázanou bílou šňůru kolem pasu. Nejčastěji se prodává ve dvou velikostech: 750 ml a 375 ml.
Podle výrobce je název likéru založen na legendě o poustevnickém mnichovi jménem Fra Angelico, který „vytvořil jedinečné recepty na likéry“. Láhev sama o sobě nejvíce podobá zvyk o františkánského mnicha .
Frangelico se vyrábí podobným způsobem jako jiné ořechové likéry: ořechy se rozpadají a kombinují s kakaem , vanilkovými bobulemi a dalšími přírodními příchutěmi a poté se nechají nasáknout v základním lihu . Poté, co duch absorbuje chuť přísad, se likér filtruje , slazuje a plní do lahví.
Značku koupila společnost Gruppo Campari v roce 2010, předtím ji vlastnili William Grant a C&C Group .
Ingredience
Frangelico obsahuje: cukr, alkohol, lískový destilát, přírodní a umělá aromata, karamel.
1 tekutá unce (30 ml) porce Frangelico obsahuje asi 11 g cukru, což z Frangelica činí přibližně 40% hmotnostních cukru.
Recenze
Frangelico bylo předloženo nejméně třem organizacím pro hodnocení lihovin . San Francisco World Spirits Competition, Beverage Testing Institute a Wine Enthusiast obecně udělily příznivé recenze duchu. Proof66, který agreguje informace o hodnocení od expertních kontrolních orgánů, kategorizuje Frangelico jako duch „Tier 1“, což jej řadí do kategorie „Vysoce doporučeno“.
Vystoupení v médiích
Umělec Jeff Koons reprodukoval ve své sérii obrazů a soch Luxury and Degradation z roku 1986 o roli alkoholu v kultuře dvě reklamy společnosti Frangelico „Stay in Tonight“ a „Find a Quiet Table“ . Podle Koons použil reklamy Frangelico k „definování příjmu 45 000 USD a více“, na rozdíl od jiných prací v sérii, které odpovídají nižším příjmům.
Frangelico byla uváděná značka v AMC reklamní reality show The Pitch v sezóně 1, epizoda 6.
Viz také
Reference
- Walton, Stuart (2004). The Ultimate Book of Cocktails . Hermesův dům. ISBN 0-681-76881-9.