Skořicový likér - Cinnamon liqueur
Skořicový likér může odkazovat na jednu z několika značek alkoholických nápojů.
produkty
Likéry s příchutí skořice zahrnují Fireball Cinnamon Whiskey , Red Stag Spiced by Jim Beam , DeKuyper 's Hot Damn! , Sinfire , Gold Strike a Tennessee Fire Jack Daniels . Některé značky, jako je Goldschlager a skořice Schnapps, obsahují úryvky zlatých listů.
Jiné alkoholické nápoje, které obsahují skořici, zahrnují napuštěné vodky , jako je například Smirnoff 's Cinna-Sugar Twist . V listopadu 2013 se Beam's Pinnacle Vodka a Cinnabon spojily, aby představily svou vlastní značku vodky se skořicí, Cinnabon Vodka . Ještě další je Stolichnaya Zinamom Vodka .
V rumu Chila 'Orchata Cinnamon Cream Rum se kombinuje „posyp“ skořicí a skutečnou smetanou s rumem z Panenských ostrovů .
První skořicí ochucená tequila je Peligroso Cinnamon Tequila - vyrobená ze 100% modré agávy - uvedená na trh v březnu 2013. Skořicový krémový tequilový likérový výraz s názvem Hot Rose - vyrobený společností McCormick Distilling Company of Missouri s jedinečným plastovým obalem - antedates Peligroso . Následovníkem je Jose Cuervo 's Cinge .
V některých částech Řecka je populární Rakomelo , to je směs skořice a medové brandy , zvaná „skořicový likér“, vyráběná z Rakı nebo Tsipouro .
Mezi produkty, které obsahují vodku naplněnou skořicí , patří Smirnoff 's Cinna-Sugar Twist . V listopadu 2013 vytvořily společnosti Beam Pinnacle Vodka a Cinnabon společný podnik, který představil vlastní značku vodky se skořicí, Cinnabon Vodka . Ještě další je Stolichnaya Zinamom Vodka .
Recepty na náhražky
Pro ty, kteří si chtějí vyrobit svůj vlastní „skořicový likér“, existuje spousta polemik ohledně správných ingrediencí. Zejména některé údajné „skořice“ (které se nacházejí v „ skořicových tyčinkách “) ve skutečnosti nejsou skořice. protože tato látka může být v některých zemích zakázána nebo omezena kvůli přítomnosti kumarinu .