Cilento - Cilento

Pro jiná použití, vidět Cilento (disambiguation) .
Národní park najdete v národním parku Cilento a Vallo di Diano .
Cilento
Světové dědictví UNESCO
Cilento-Coast.JPG
Pobřeží Cilento poblíž Marina di Camerota
Umístění Provincie Salerno , Kampánie , Itálie
Část Národní park Cilento a Vallo di Diano s archeologickými nalezišti Paestum a Velia a Certosa di Padula
Kritéria Kulturní: (iii) (iv)
Odkaz 842
Nápis 1998 (22. zasedání )
Souřadnice 40 ° 17'24 "N 15 ° 28'34" E / 40,290 ° N 15,476 ° E / 40,290; 15,476 Souřadnice: 40 ° 17'24 "N 15 ° 28'34" E / 40,290 ° N 15,476 ° E / 40,290; 15,476
Cilento se nachází v Kampánii
Cilento
Umístění Cilento v Kampánii
Cilento se nachází v Itálii
Cilento
Cilento (Itálie)
Národní park poblíž Cannalonga

Cilento je italský geografický region Kampánie ve střední a jižní části provincie Salerno a významná turistická oblast jižní Itálie .

Cilento je známé jako jedno z center středomořské stravy .

Zeměpis

Pobřeží Cilento se nachází na Tyrhénském moři , táhnoucí se od Paestum do zálivu Policastro , v blízkosti města Sapri . Většina turistických destinací na pobřeží jsou frazioni (vesničky) komun, jejichž sídla jsou ve vnitrozemí; příklady zahrnují Santa Maria di Castellabate , Acciaroli , Velia , Palinuro , Marina di Camerota , Scario a Policastro Bussentino .

Vnitřní hranice jsou Alburni hory a Vallo di Diano , někdy považovány za součást Cilentan geografické oblasti, která má v Sala Consilina jeho největší centrum. Nejdůležitějšími městy v této oblasti jsou Vallo della Lucania (uprostřed), Sapri a Agropoli : toto je největší město Cilento a hlavní přístav . Většina této oblasti je zahrnuta v „národním parku Cilento a Vallo di Diano“.

Vnitrozemské komunity

Přímořské komunity

Dějiny

Řecké kolonie

Tento region je ponořený v řecké mytologii a legendy, jak ve jménech některých městech, což je také vidět v pozůstatky kolonií z Velia (starověký Elea) a Paestum (starověký Poseidonia). Velia byla také sídlem „ eleatiků “, školy pre-sokratovských filozofů jako Parmenides , Zeno z Elea a Melissus ze Samosu ).

Cilento pochází z latinského slova Cis Alentum , což znamená „Na této straně Alenta “.

Šestá provincie Kampánie

V 90. letech bylo navrženo, aby se Cilento stalo novou provincií Kampánie . Tento návrh se nikdy nepřiblížil k provedení; zejména bylo obtížné vybrat administrativní centrum. Čtyři kandidáti byli Vallo della Lucania (v nejcentrálnější poloze), Agropoli (největší město na severu), Sala Consilina (nejlidnatější město Vallo di Diano) a Sapri (v centru jižního Cilenta, s nejdůležitější železniční stanice). Dalším novějším návrhem bylo přesunout Cilento z Kampánie do Basilicata jako třetí provincie společně se stávajícími provinciemi Potenza a Matera .

národní park

Hlavní článek: Národní park Cilento a Vallo di Diano

Na velké části území Cilento a Vallo di Diano byl v roce 1991 zřízen národní park , který má lépe sdílet nejlépe střežené tajemství Itálie se světem a podporovat turistiku vysoké kvality. V roce 1998 se park stal světového dědictví UNESCO v UNESCO .

Pobřeží

Hlavní článek: Pobřeží Cilentanu

Cilentan pobřeží nebo Costiera Cilentana v Ital , je úsek pobřeží nacházející se v zálivy Salerna a Policastro , probíhající ve 16 obcích; od Capaccio-Paestum na severozápadě po Sapri na jihovýchodě.

Jazyk

Hlavní článek: Cilentanský jazyk

Cilento bylo součástí starověké Lucania a jeho jazyk je ovlivněn lucanštinou. Na severu Cilenta je dialekt více ovlivněn neapolštinou , ale na jihu má mnoho podobností se sicilským .

Cilento DOC

Z této oblasti pochází italské víno , červené, bílé i růžové , pod apelací Cilento DOC. Hrozny určené pro produkt DOC musí být sklizeny s maximálním výnosem 12 tun / hektar s hotovými červenými víny kvašenými na minimální obsah alkoholu 11,5% a bílá a růžová kvašená na 11%.

Vína Red Cilento jsou směsí 60–70% Aglianico , 15–20% Piedirosso a/nebo Primitivo , 10–20% Barbera a až 10% jiných místních odrůd červeného hroznu . Bílé jsou směsí 60-65% Fiano , 20-30% Trebbiano , 10-15% Greco a/nebo Malvasia bianca s až 10% jiných místních bílých odrůd. Tyto růže jsou směsi 70-80% Sangiovese , 10-15% Piedirosso a / nebo Primitivo a až 10% jiných místních červených odrůd. Samostatné odrůdové Aglianico lze také vyrábět v rámci Cilento DOC za předpokladu, že alespoň 85% vína je Aglianico s přípravkem Primitivo a/nebo Piedirosso, které je povoleno doplnit zbytek, a že víno zraje nejméně jeden rok před uvolněním.

FOTOGALERIE

Viz také

Reference

Prameny

  • Maurizio Tortora : Cilientu mia . Edizione del Delfino, 1977, Neapol
  • Giuseppe Vallone: Dizionarietto etimologico del basso Cilento . Editore UPC, 2004
  • Pietro Rossi: Ieri e oggi 1955-2005. Poesie in cilentano . Grafiche Erredue, 2005
  • Barbara Schäfer: Limoncello mit Meerblick. Unterwegs an der Amalfiküste und im Cilento . Picus, 2007, ISBN  978-3-85452-924-8
  • Peter Amann: Cilento aktiv mit Costa di Maratea - Aktivurlaub im ursprünglichen Süditalien . Mankau, 2007, ISBN  3-938396-08-3
  • Peter Amann: Golf von Neapel, Kampanien, Cilento . Reise Know-How, 2006, ISBN  3-8317-1526-2
  • Barbara Poggi: La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento -Küche . Mankau, 2006, ISBN  3-938396-02-4
  • Luciano Pignataro: Le ricette del Cilento . Ed. Ippogrifo, 2007, ISBN  978-88-88986-43-2

externí odkazy