Claridge's - Claridge's
| Claridge | |
|---|---|
 | |
 Pohled na Brook Street v Claridge's
| |
 | |
| Obecná informace | |
| Postavení | Kompletní |
| Typ | Hotel |
| Architektonický styl | Art Deco |
| Adresa | Brook Street Mayfair City of Westminster W1K 4HR |
| Město nebo město | Londýn |
| Země | Anglie |
| Souřadnice | 51 ° 30'45 "N 0 ° 08'51.36" W / 51,51250 ° N 0,1476000 ° W Souřadnice: 51 ° 30'45 "N 0 ° 08'51.36" W / 51,51250 ° N 0,1476000 ° W |
| Pojmenováno pro | William a Marianne Claridge |
| Stavba začala | 1895 |
| Dokončeno | 1898 |
| Otevřeno | 1856 (původní budova) 1898 (současná budova) |
| Majitel | Maybourne Hotel Group |
| Technické údaje | |
| Materiál | Červené cihly s červeným kamenem Mansfield , břidlicovými střechami a litinovými balkony |
| Počet podlaží | Šest se dvěma podlažími podkroví |
| Design a konstrukce | |
| Architekt | CW Stephens (1898) |
| Vývojář | Savoy Hotel Company |
| Ostatní návrháři | Ernest George (interiér) |
| Jiná informace | |
| Počet pokojů | 190 |
| Počet restaurací | 2 ( Davies and Brook , The Foyer & Reading Room) |
| Počet pruhů | 2 (Claridge's Bar, The Fumoir) |
| Zařízení | Klub zdraví a lázně |
| Přístup veřejnou dopravou |
 Bond Street
|
| webová stránka | |
| Oficiální webové stránky | |
Památkově chráněná budova - stupeň II | |
| Oficiální jméno | Claridges Hotel a připojené zábradlí Křídla hotelu Claridges |
| Určeno | 8. května 1981 |
| Referenční číslo | 1219905 |
Claridge's je 5hvězdičkový hotel na rohu ulic Brook Street a Davies Street v Mayfair v Londýně . Má dlouholeté vztahy s královskou hodností, které vedly k tomu, že se někdy označuje jako „přístavba Buckinghamského paláce “. Claridge's Hotel vlastní a spravuje Maybourne Hotel Group .
Dějiny
Zakládající
Claridge's byla založena v roce 1812 jako Mivart's Hotel v konvenčním londýnském řadovém domě a rozrostla se rozšířením do sousedních domů. V roce 1854 prodal zakladatel (otec biologa St. George Jackson Mivart ) hotel manželům Claridgeovým, kteří vlastnili menší hotel hned vedle. Spojili tyto dvě operace a poté, co se nějaký čas obchodovali jako „Mivart's at Claridge's“, se usadili na současném názvu. Pověst hotelu byla potvrzena v roce 1860, kdy císařovna Eugenie navštívila hotel a pobavila královnu Viktorii .
Ve svém prvním vydání z roku 1878 společnost Baedeker 's London uvedla Claridge's jako „první hotel v Londýně“.
Akvizice
Richard D'Oyly Carte , divadelní impresário a zakladatel konkurenčního hotelu Savoy , koupil Claridge's v roce 1894 jako součást skupiny Savoy Group a krátce nato zboural staré budovy a nahradil je současnými. To byl podnícen nutnosti instalovat moderní vybavení, jako jsou výtahy a vlastní koupelnu koupelny. Od roku 1894 do roku 1901 byl hotelovým kuchařem Édouard Nignon .
Restrukturalizace
Nové Claridge's, postavené Georgem Trollope & Sons , byly otevřeny v roce 1897. Jedná se o památkově chráněnou budovu II . Hotel má 203 pokojů a apartmá a přibližně 400 zaměstnanců.
Po první světové válce Claridge vzkvétal kvůli poptávce aristokratů, kteří již neudržovali londýnský dům, a pod vedením Carteova syna Ruperta D'Oyly Carte byla ve 20. letech 20. století postavena přístavba. Během druhé světové války byla základnou exilových sil Království Jugoslávie a domovem Jugoslávie Petra II . On a jeho manželka strávili většinu druhé světové války v exilu v Claridge's a apartmá 212 bylo údajně postoupeno Spojeným královstvím do Jugoslávie na jediný den (17. července 1945), aby se jejich dědic, korunní princ Alexander , mohl narodit Jugoslávská půda, ačkoli nyní neexistují žádné listinné důkazy, které by tento příběh podporovaly Princ a jeho rodina jsou pravidelnými vracejícími se hosty.
Na konci druhé světové války, když byl neočekávaně poražen ve všeobecných volbách v roce 1945 , byl Winston Churchill dočasně bez londýnského domu a vzal si soupravu u Claridge.
V prosinci 1951 se západoněmecký kancléř Konrad Adenauer tajně setkal s prezidentem Světového židovského kongresu Nahumem Goldmannem v Claridge's, aby zahájil jednání o německých reparacích židovským přeživším holocaustu .
Klienti
Známí herci, režiséři a baviči, kteří používali Claridge's, zahrnují Cary Grant , Audrey Hepburn , pravidelného návštěvníka Alfreda Hitchcocka , Brada Pitta , Joan Collins , Micka Jaggera , U2 a Whitney Houston . David Niven ve své monografii The Moon's a Balloon napsal, že pro filmového producenta Alexandra Kordu byl „Home přístřešek v Claridge's“. Hotelová lobby a několik pokojů se objevuje v televizním dramatu BBC Stephen Poliakoff z roku 2001 Perfect Strangers . Claridge's je známý tím, že hostí hostující královské rodiny a hosty královské rodiny . O zesnulém marockém králi Hassanovi bylo známo, že cestoval se svou vlastní matrací, ale v hotelu použil matraci Savoy . Dojem kvality si objednal u Savoye pro svůj palác 24 identických matrací .
V roce 1998 byla skupina hotelů - spolu s později přidaným Connaughtem - prodána za 867 milionů dolarů dvěma americkým fondům soukromého kapitálu, Blackstone a Colony Capital . V roce 2004, oba udržel Deutsche Bank prodat Savoy Group, včetně Claridge, do skupiny irských investorů, který nakonec prodal Savoy Hotel a Savoy divadlo a přejmenoval skupinu Maybourne Hotel Group .
V roce 2007 získala společnost Claridge celosvětové mediální pokrytí zavedením nabídky vody obsahující balené vody pocházející z celého světa a ze Spojeného království, jako jsou Malmberg a Iskilde.
Do skupiny Maybourne Hotel Group patří další dva pětihvězdičkové luxusní hotely v Londýně, The Berkeley a The Connaught .
Restaurace a další zařízení
Claridge v roce 2014 nahradil restauraci Gordona Ramsaye (viz níže) za Fera v Claridge's. Fera provozuje šéfkuchař Michel Rogan Simon Rogan, který dříve řídil společnost L'Enclume v anglické Cumbrii. V březnu 2015 byla Fera v Observeru označena za jedno z nejlepších míst v daném měsíci. Fera získala v roce 2015 hvězdu Michelin, jednu ze 14 restaurací ve Velké Británii.
Po dvanáct let hlavní restauraci s vynikajícím jídlem provozoval Gordon Ramsay se šéfkuchařem Stevem Allenem, který nahradil Marka Sargeanta . Gordon Ramsay ve společnosti Claridge's ztratil svůj status Michelin v lednu 2010 a uzavřel se v roce 2013 poté, co Ramsay odstoupil z jednání o obnovení s hotelem. Michelin -starred Severního Irska kuchař Michael Deane začal svou kariéru v restauraci.
Claridge's nabízí odpolední čaj a byl schválen Tea Guild. Claridge má dvě přízemní bary: hlavní bar a bývalý doutníkový bar známý jako Fumoir. Zákaz kouření v Anglii způsobila Fumoir přestat prodávat doutníky.
Od 28. července do 6. srpna 2012 hotel hostil desetidenní vyskakovací restauraci od dvou michelinských hvězd New Nordic Cuisine Noma , zatímco restaurace v Kodani byla z důvodu rekonstrukce uzavřena od 22. července do 13. srpna. Majitel a zakladatel René Redzepi s šéfkuchařem Mattem Orlandou a zaměstnanci restaurace servírovali devětchodové menu v hodnotě 195 liber na osobu, které zahrnovalo jejich přípravu koláčků a sraženého krému, hotspot Lancashire s britskými přísadami a živé mravence sháněné v Dánsku a letěl do Londýna.
vánoční strom
Claridge's dělá vánoční stromeček : obvykle někým v módním průmyslu, jako jsou John Galliano a Kally Ellis.
V roce 2015 strom navrhl Christopher Bailey, který se skládá z přibližně 100 deštníků a 77 000 jednotlivých světel, která byla spuštěna kolem lidí.
Viz také
- Inside Claridge's (britský dokumentární televizní seriál)