Dopad zemědělství na životní prostředí - Environmental impact of agriculture

Znečištění vody ve venkovském proudu v důsledku odtoku z farmářské činnosti na Novém Zélandu

Dopad na životní prostředí zemědělství je vliv že různé zemědělské postupy na ekosystémech kolem nich, a jak mohou být tyto účinky vysledovat k těmto praktikám. Dopad zemědělství na životní prostředí se velmi liší podle postupů používaných zemědělci a podle rozsahu praxe. Zemědělské komunity, které se snaží snížit dopady na životní prostředí úpravou svých postupů, přijmou udržitelné zemědělské postupy. Negativní dopad zemědělství je starým problémem, který zůstává problémem, i když odborníci navrhují inovativní prostředky ke snížení ničení a zvýšení ekologické účinnosti. Ačkoli je některé pastevectví pozitivní z hlediska životního prostředí, moderní postupy v oblasti živočišného zemědělství bývají ekologičtější než zemědělské postupy zaměřené na ovoce, zeleninu a jinou biomasu. Emise amoniaku z odpadu skotu nadále vyvolávají obavy ze znečištění životního prostředí.

Při hodnocení dopadu na životní prostředí používají odborníci dva typy ukazatelů: „založené na prostředcích“, které jsou založeny na produkčních metodách zemědělce, a „založené na účinku“, což je dopad, který mají zemědělské metody na systém chovu nebo na emise prostředí. Příkladem indikátoru založeného na prostředcích by mohla být kvalita podzemní vody, která je ovlivněna množstvím dusíku aplikovaného do půdy. Indikátor odrážející ztrátu dusičnanů do podzemních vod by byl založen na účinku. Hodnocení založené na prostředcích se zaměřuje na zemědělské postupy zemědělců a hodnocení založené na účincích zohledňuje skutečné účinky zemědělského systému. Analýza založená na prostředcích by se například mohla zaměřit na pesticidy a metody hnojení, které zemědělci používají, a analýza založená na účinku by zvážila, kolik CO2 se vypouští nebo jaký je obsah dusíku v půdě.

Dopad zemědělství na životní prostředí zahrnuje dopady na řadu různých faktorů: půdu , vodu, vzduch, rozmanitost zvířat a půdy, lidi, rostliny a samotné potraviny. Zemědělství přispívá k řadě větších environmentálních problémů, které způsobují degradaci životního prostředí, včetně: změny klimatu , odlesňování , ztráty biologické rozmanitosti , mrtvých zón , genetického inženýrství , problémů se zavlažováním , znečišťujících látek , degradace půdy a odpadu . Vzhledem k tomu, ze zemědělství na význam globálních sociálních a environmentálních systémů, mezinárodní společenství se zavázalo ke zvýšení udržitelnosti výroby potravin jako součást udržitelného rozvoje Cíl 2: „konec hladu, dosažení potravinové bezpečnosti a zlepšení výživy a podporovat udržitelné zemědělství “ EU. OSN pro životní prostředí Programová zpráva „Making Peace with Nature“ z roku 2021 zdůraznila, že zemědělství je hybnou silou i průmyslem ohroženým degradací životního prostředí .

Zemědělskou praxí

Živočišné zemědělství

Tato část je výňatkem z dopadu produkce masa na životní prostředí . [ upravit překlad ]

Dopad na životní prostředí výroby masa se mění, protože širokou škálu zemědělských postupů používaných po celém světě. Bylo zjištěno, že všechny zemědělské postupy mají různé účinky na životní prostředí. Některé z vlivů na životní prostředí, které jsou spojeny s výrobou masa, jsou znečištění způsobené využíváním fosilních paliv , živočišným metanem, odpadním odpadem a spotřebou vody a půdy . Maso se získává různými způsoby, včetně ekologického zemědělství , chovu ve volném výběhu , intenzivní živočišné výroby , samozásobitelského zemědělství , lovu a rybolovu .

Nutriční hodnota a dopad živočišných produktů na životní prostředí ve srovnání s celkovým zemědělstvím
Kategorie Příspěvek produktů živočišného původu [%]
Kalorie
18
Bílkoviny
37
Využívání půdy
83
Skleníkové plyny
58
Znečištění vody
57
Znečištění ovzduší
56
Výběry sladké vody
33

Maso je považováno za jeden z hlavních faktorů přispívajících k současné krizi ztráty biologické rozmanitosti . Globální hodnotící zpráva IPBES o biologické rozmanitosti a ekosystémových službách z roku 2019 zjistila, že hlavními hybateli vyhynutí jsou průmyslové zemědělství a nadměrný rybolov , přičemž podstatný dopad má masný a mléčný průmysl. Zpráva Livestock's Long Shadow z roku 2006 , kterou vydala Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) , uvádí, že „odvětví chovu hospodářských zvířat je hlavním stresujícím faktorem mnoha ekosystémů a celé planety. Globálně je jedním z největších zdroje skleníkových plynů (GHG) a jeden z hlavních příčinných faktorů ztráty biologické rozmanitosti a ve vyspělých a rozvíjejících se zemích je možná hlavním zdrojem znečištění vody . “

Produkce masa je hlavní hybnou silou změny klimatu. Studie z roku 2017 publikovaná v časopise Carbon Balance and Management zjistila, že globální emise metanu živočišného zemědělství jsou o 11% vyšší než předchozí odhady na základě údajů Mezivládního panelu pro změnu klimatu . Část těchto účinků je možné přiřadit nemasným složkám živočišné výroby, jako je průmysl vlny, vajec a mléka, a hospodářským zvířatům používaným k obdělávání půdy . Odhaduje se, že hospodářská zvířata poskytují energii pro obdělávání půdy až poloviny světové orné půdy . Několik studií zjistilo, že zvýšení spotřeby masa spojené s růstem lidské populace a rostoucí individuální příjmy zvýší emise uhlíku a další ztrátu biologické rozmanitosti . Dne 8. srpna 2019 vydal IPCC souhrn speciální zprávy za rok 2019, která tvrdila, že posun k rostlinné stravě pomůže zmírnit a přizpůsobit se změně klimatu.

Zavlažování

Tato část je výňatkem z účinků zavlažování na životní prostředí . [ upravit překlad ]
Prvním vlivem na životní prostředí je zvýšený růst plodin, například v zahradách Rubaksa v Etiopii
Zavlažování, které pěstuje plodiny, zejména v suchých zemích, může být také zodpovědné za zdanění zvodněných vrstev nad rámec jejich kapacit. Vyčerpávání podzemních vod je zakotveno v mezinárodním obchodu s potravinami, přičemž země vyvážejí plodiny pěstované z nadměrně využívaných zvodněných vrstev a vytvářejí potenciální budoucí potravinové krize, pokud vodonosné vrstvy vyschnou.

Tyto účinky na životní prostředí zavlažování souvisejí se změnami v množství a kvalitě půdy a vody v důsledku zavlažování a následných dopadů na přírodních a společenských poměrů v povodích a downstream z programu zavlažování . Účinky vyplývají ze změněných hydrologických podmínek způsobených instalací a provozem zavlažovacího schématu.

Mezi některé z těchto problémů je vyčerpání podzemních zvodní přes overdrafting . Půda může být nadměrně zavlažována kvůli špatné rovnoměrnosti distribuce nebo při nakládání s odpady se znečišťuje vodou, chemikáliemi a může dojít ke znečištění vody . Nadměrné zavlažování může způsobit hluboké odvodnění ze stoupajících hladin podzemní vody, což může vést k problémům se slaností zavlažování, která vyžaduje ovládání zavlažovatelné pomocí nějaké formy podpovrchové drenáže půdy . Pokud je však půda zavlažována, poskytuje špatnou kontrolu slanosti půdy, což vede ke zvýšené slanosti půdy s následným nahromaděním toxických solí na povrchu půdy v oblastech s vysokým odpařováním . To vyžaduje buď vyluhování, aby se tyto soli odstranily, a způsob drenáže, který soli odnese pryč. Zavlažování fyziologickým roztokem nebo vodou s vysokým obsahem sodíku může poškodit strukturu půdy v důsledku tvorby zásadité půdy .

Pesticidy

Tato část je výňatkem z dopadu pesticidů na životní prostředí . [ upravit překlad ]
Pracovník na farmě, který nosí ochranné pomůcky, píchá koncentrovaný pesticid do nádrže s vodou, aby postříkal nebezpečný pesticid.
Odvod hnojiv a pesticidů do proudu
Pesticidy stříkané traktorem na nedávno zorané pole. Letecký postřik je hlavním zdrojem úletu pesticidů a aplikace na sypkou ornici zvyšuje šanci na odtok do vodních toků.

Tyto účinky na životní prostředí pesticidů popsat širší řadu důsledků používání pesticidů. Neúmyslné důsledky pesticidů jsou jednou z hlavních hybných sil negativního dopadu moderního průmyslového zemědělství na životní prostředí. Pesticidy, protože jsou toxickými chemikáliemi určenými k hubení škůdců , mohou působit na necílové druhy , jako jsou rostliny , zvířata a lidé. Více než 98% postřiků insekticidy a 95% herbicidů dosáhne jiného cíle, než jsou jejich cílové druhy, protože jsou postříkány nebo rozprostřeny po celých zemědělských polích. Jiné agrochemikálie , jako jsou hnojiva , mohou mít také negativní vliv na životní prostředí.

Negativní účinky pesticidů se netýkají pouze oblasti použití. Odtok a úlet pesticidů mohou přenášet pesticidy do vzdálených vodních prostředí nebo jiných polí, pastvin, lidských sídel a nerozvinutých oblastí. Další problémy vyplývají ze špatné výrobní, přepravní, skladovací a likvidační praxe. V průběhu času opakovaná aplikace pesticidů zvyšuje odolnost proti škůdcům , zatímco jeho účinky na jiné druhy mohou usnadnit obnovu škůdce. Alternativy k intenzivnímu používání pesticidů, jako je integrovaná ochrana proti škůdcům , a techniky udržitelného zemědělství, jako je polykultura, tyto důsledky zmírňují, aniž by docházelo ke škodlivým toxickým chemickým aplikacím.

Environmentální modelování ukazuje, že celosvětově je více než 60% celosvětové zemědělské půdy (~ 24,5 milionu km²) „ohroženo znečištěním pesticidy více než jednou účinnou látkou“ a že více než 30% je „ve vysokém riziku“, z toho třetina regiony s vysokou biologickou rozmanitostí. Každá třída pesticidů nebo pesticidů má specifický soubor environmentálních problémů. Tyto nežádoucí účinky vedly k zákazu mnoha pesticidů, zatímco předpisy omezily a/nebo omezily používání jiných. Globální šíření používání pesticidů, včetně používání starších/zastaralých pesticidů, které byly v některých jurisdikcích zakázány, se celkově zvýšilo.

Plasty

Tato část je výňatkem z Plasticulture . [ upravit překlad ]
Plastový mulč používaný k pěstování jahod

Termín plastikářství se týká praxe používání plastových materiálů v zemědělských aplikacích. Samotné plastové materiály jsou často a široce označovány jako „ag plasty“. Mezi plasty pro pěstování plastů patří fumigační půdní fólie, zavlažovací odkapávací páska /hadice, plastová balicí šňůra pro rostliny , školkařské nádoby a balíky , ale termín se nejčastěji používá k popisu všech druhů plastových krytin rostlin /půdy. Tyto krytiny sahají od plastové mulčovací fólie, řádkových krytin, vysokých a nízkých tunelů ( polytunnelů ) až po plastové skleníky .

Očekávalo se, že plast používaný v zemědělství bude v roce 2019 zahrnovat 6,7 milionu tun plastů nebo 2% celosvětové produkce plastů. Plast používaný v zemědělství je obtížné recyklovat kvůli kontaminaci zemědělskými chemikáliemi. Degradace plastů na mikroplasty navíc poškozuje zdraví půdy, mikroorganismy a prospěšné organismy, jako jsou červy země. Současná věda není jasná, pokud existují negativní dopady na potraviny nebo jakmile lidé pěstují potraviny pěstované v plastikářství. Kvůli těmto dopadům začínají některé vlády, jako je Evropská unie v rámci akčního plánu pro oběhové hospodářství , regulovat jeho používání a plastový odpad produkovaný na farmách.

Z ekologických důvodů

Externí video
ikona videa Zemědělství, růst populace a výzva změny klimatu

Klimatická změna

Hlavní článek: Změna klimatu a zemědělství

Změna klimatu a zemědělství jsou vzájemně provázané procesy, obojí probíhá v celosvětovém měřítku. Předpokládá se, že globální oteplování bude mít významný dopad na podmínky ovlivňující zemědělství, včetně teploty , srážek a odlivu ledovců. Tyto podmínky určují nosnost na biosféry produkovat dostatečné množství potravin pro lidskou populaci a domácích zvířat. Rostoucí hladiny oxidu uhličitého by také měly účinky, škodlivé i prospěšné, na výnosy plodin. Posouzení účinků globálních klimatických změn na zemědělství může pomoci správně předvídat a přizpůsobit zemědělství tak, aby maximalizovalo zemědělskou produkci . Přestože je čistý dopad změny klimatu na zemědělskou produkci nejistý, je pravděpodobné, že posune vhodné pěstitelské zóny pro jednotlivé plodiny. Přizpůsobení se tomuto geografickému posunu bude zahrnovat značné ekonomické náklady a sociální dopady.

Současně bylo prokázáno, že zemědělství má významný vliv na změnu klimatu, především prostřednictvím produkce a uvolňování skleníkových plynů, jako je oxid uhličitý , metan a oxid dusný . Zemědělství, které provozuje zpracování půdy, hnojení a používání pesticidů, navíc uvolňuje amoniak , dusičnany , fosfor a mnoho dalších pesticidů, které ovlivňují kvalitu ovzduší, vody a půdy, jakož i biologickou rozmanitost . Zemědělství také mění zemskou pokrývku Země , což může změnit její schopnost absorbovat nebo odrážet teplo a světlo, což přispívá k radiační síle . Změny ve využívání půdy, jako je odlesňování a desertifikace , spolu s využíváním fosilních paliv jsou hlavními antropogenními zdroji oxidu uhličitého; samotné zemědělství je hlavním přispěvatelem ke zvyšování koncentrací metanu a oxidu dusného v zemské atmosféře .

Většina emisí metanu pochází z chovu hospodářských zvířat , zejména přežvýkavců, jako je skot a prasata. Ostatní hospodářská zvířata, jako je drůbež a ryby, mají mnohem nižší dopad. Jsou vyvíjena některá řešení, jak bojovat proti emisím přežvýkavců. Mezi strategie patří mimo jiné využití bioplynu z hnoje, genetická selekce, imunizace, defaunace bachoru, soutěžení metanogenních archea s acetogeny , zavádění methanotrofních bakterií do bachoru, úprava stravy a pastva. Některé změny ve stravě (například u Asparagopsis taxiformis ) umožňují snížení emisí skleníkových plynů z přežvýkavců až o 99%. Vzhledem k těmto negativním dopadům, ale také z důvodů efektivity zemědělství (viz Potraviny vs. krmiva ), jedna projekce zmiňuje velký úbytek hospodářských zvířat alespoň některých zvířat (tj. Skotu) v určitých zemích do roku 2030.

Odlesňování

Hlavní článek: Odlesňování

Odlesňování celosvětově kácí zemské lesy a má za následek mnoho poškození půdy. Jednou z příčin odlesňování je vyklízení půdy pro pastviny nebo plodiny. Podle britského ochránce přírody Normana Myerse je 5% odlesňování způsobeno chovem dobytka , 19% kvůli těžkým těžbám dřeva , 22% kvůli rostoucímu sektoru plantáží palmového oleje a 54% kvůli zemědělství na lomítko a popáleniny .

Odlesňování způsobuje ztrátu přirozeného prostředí pro miliony druhů a je také hybnou silou změny klimatu. Stromy fungují jako jímač uhlíku : to znamená, že absorbují oxid uhličitý, nežádoucí skleníkový plyn, z atmosféry. Odstranění stromů uvolňuje oxid uhličitý do atmosféry a zanechává za sebou méně stromů, aby absorbovalo rostoucí množství oxidu uhličitého ve vzduchu. Odlesňování tímto způsobem zhoršuje změnu klimatu. Když jsou stromy odstraněny z lesů, půdy mají tendenci vysychat, protože již není stín, a není dostatek stromů, které by pomohly v koloběhu vody tím, že by vodní páru vracely zpět do prostředí. Bez stromů se krajiny, které kdysi byly lesy, mohou potenciálně stát pustou pouští. Kácení stromů také způsobuje extrémní výkyvy teplot.

V roce 2000 Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) zjistila, že „role populační dynamiky v místním prostředí se může lišit od rozhodujících po zanedbatelné“ a že odlesňování může být důsledkem „kombinace populačního tlaku a stagnujících ekonomických, sociálních a sociálních technologické podmínky “.

Genetické inženýrství

Viz také: Geneticky modifikované spory o potravinách

Znečišťující látky

Tato část je výňatkem ze zemědělského znečištění . [ upravit překlad ]
Znečištění vody v důsledku chovu dojnic v oblasti Wairarapa na Novém Zélandu (fotografováno v roce 2003)


Zemědělské znečištění se týká biotických a abiotických vedlejších produktů zemědělských postupů, které vedou ke kontaminaci nebo degradaci životního prostředí a okolních ekosystémů a/nebo způsobují újmu lidem a jejich ekonomickým zájmům. Znečištění může pocházet z různých zdrojů, od znečištění vody z bodových zdrojů (z jednoho vypouštěcího bodu) po více rozptýlené příčiny na úrovni krajiny, známé také jako znečištění bez bodového zdroje a znečištění ovzduší . Jakmile se tyto znečišťující látky dostanou do životního prostředí, mohou mít jak přímé účinky na okolní ekosystémy, tj. Zabíjení místní divoké zvěře nebo znečišťování pitné vody, tak následné účinky, jako jsou mrtvé zóny způsobené zemědělským odtokem, se koncentrují ve velkých vodních útvarech.

Zásadní roli v množství a dopadu těchto znečišťujících látek hrají manažerské postupy nebo jejich neznalost. Techniky řízení sahají od správy zvířat a ustájení až po šíření pesticidů a hnojiv v globálních zemědělských postupech. Mezi špatné postupy hospodaření patří špatně řízené krmení zvířat, nadměrné spásání, orba, hnojení a nesprávné, nadměrné nebo špatně načasované používání pesticidů.

Znečišťující látky ze zemědělství výrazně ovlivňují kvalitu vody a lze je nalézt v jezerech, řekách, mokřadech , ústí řek a podzemních vod . Znečišťující látky ze zemědělství zahrnují sedimenty, živiny, patogeny, pesticidy, kovy a soli. Živočišné zemědělství má nadměrný dopad na znečišťující látky, které vstupují do životního prostředí . Bakterie a patogeny v hnoji se mohou dostat do potoků a podzemních vod, pokud není pastva, skladování hnoje v lagunách a aplikace hnoje na pole řádně spravována. Znečištění ovzduší způsobené zemědělstvím prostřednictvím změn ve využívání půdy a postupů v oblasti živočišné výroby má na změnu klimatu nadměrný dopad a řešení těchto problémů bylo ústřední součástí zvláštní zprávy IPCC o změně klimatu a půdě .

Degradace půdy

Degradace půdy je pokles kvality půdy, který může být důsledkem mnoha faktorů, zejména ze zemědělství. Půdy zaujímají většinu světové biologické rozmanitosti a zdravé půdy jsou nezbytné pro produkci potravin a dostatečné zásobování vodou. Společnými atributy degradace půdy mohou být solení, podmáčení, zhutňování, kontaminace pesticidy, pokles kvality struktury půdy, ztráta úrodnosti, změny kyselosti, zásaditosti, slanosti a eroze půdy . Půdní eroze je opotřebování ornice vodou, větrem nebo zemědělskými činnostmi. Ornice je velmi úrodná, což ji činí cennou pro zemědělce pěstující plodiny. Degradace půdy má také obrovský dopad na biologickou degradaci, která ovlivňuje mikrobiální společenství půdy a může změnit koloběh živin, kontrolu škůdců a chorob a chemické transformační vlastnosti půdy.

Eroze půdy

Tato část je výňatkem z eroze obdělávání půdy . [ upravit překlad ]
Erodované vrcholky kopců v důsledku eroze půdy

Eroze půdy je forma eroze půdy, ke které dochází na obdělávaných polích v důsledku pohybu půdy zpracováním půdy . Existuje stále více důkazů, že eroze půdy je hlavním procesem eroze půdy v zemědělských půdách, který v mnoha oblastech po celém světě překonává vodní a větrnou erozi, zejména na svažitých a kopcovitých půdách Podpisový prostorový model eroze půdy je uveden v mnoha příručkách k vodní erozi a brožury, erodované vrcholky kopců, jsou ve skutečnosti způsobeny erozí zpracování půdy, protože vodní eroze způsobuje hlavně ztráty půdy ve středních a nižších svazích, nikoli na svazích. Eroze zpracování půdy vede k degradaci půdy, což může vést k významnému snížení výnosu plodin, a tím i k hospodářským ztrátám pro farmu.

Eroze půdy v terénu s odklápěcími terasami

Odpad

Plastikultura je využití plastového mulče v zemědělství. Zemědělci používají plastové fólie jako mulč k pokrytí 50–70% půdy a umožňují jim používat kapkové zavlažovací systémy, aby měli lepší kontrolu nad živinami a vlhkostí půdy . V tomto systému není vyžadován déšť a farmy využívající plastový průmysl jsou postaveny tak, aby podporovaly nejrychlejší odtok deště. Použití pesticidů v oblasti pěstování plastů umožňuje snadnější transport pesticidů v povrchovém odtoku směrem k mokřadům nebo přílivovým potokům. Odtok pesticidů a chemikálií v plastu může způsobit vážné deformace a smrt měkkýšů, protože odtok přenáší chemikálie do oceánů.

Kromě zvýšeného odtoku, který vyplývá z pěstování plastů, je zde také problém zvýšeného množství odpadu ze samotného plastového mulče. Použití plastového mulče na zeleninu, jahody a další řádkové a ovocné sady v USA přesahuje 110 milionů liber ročně. Většina plastů končí na skládce, i když existují i ​​jiné možnosti likvidace, jako je ukládání mulčů do půdy, zakopávání na místě, skladování na místě, opětovné použití, recyklace a spalování. Možnosti spalování a recyklace jsou komplikovány rozmanitostí typů použitých plastů a geografickým rozšířením plastů. Plasty také obsahují stabilizátory a barviva a také těžké kovy, což omezuje počet produktů, které lze recyklovat. Průběžně probíhá výzkum vytváření biologicky rozložitelných nebo fotodegradovatelných mulčů. I když v tomto ohledu došlo k menšímu úspěchu, existuje také problém, jak dlouho trvá, než se plast rozkládá, protože mnoho biologicky rozložitelných produktů se rozpadá dlouho.

Problémy podle regionu

Dopad zemědělství na životní prostředí se může lišit v závislosti na regionu a typu použité zemědělské výrobní metody. Níže jsou uvedeny některé konkrétní problémy životního prostředí v různých různých regionech po celém světě.

Udržitelné zemědělství

Hlavní článek: Udržitelné zemědělství

Udržitelné zemědělství je myšlenka, že zemědělství by mělo probíhat takovým způsobem, abychom mohli i nadále vyrábět to, co je nutné, aniž by byla narušena schopnost budoucích generací dělat totéž.

Exponenciální nárůst populace v posledních desetiletích zvýšil praxi přeměny zemědělské půdy, aby se uspokojila poptávka po potravinách, což zase zvýšilo dopady na životní prostředí. Globální populace stále roste a nakonec se stabilizuje, protože někteří kritici pochybují, že produkce potravin díky nižším výnosům z globálního oteplování může globální populaci podpořit.

Zemědělství může mít také negativní dopady na biologickou rozmanitost. Ekologické zemědělství je mnohostranný soubor postupů udržitelného zemědělství, které mohou mít v malém měřítku menší dopad na životní prostředí. Ekologické zemědělství však ve většině případů vede k nižším výnosům, pokud jde o produkci na jednotku plochy. Rozšířené přijetí ekologického zemědělství proto bude vyžadovat vyčištění další půdy a těžbu vodních zdrojů, aby byla zajištěna stejná úroveň produkce. Evropská metaanalýza zjistila, že ekologické farmy mívají vyšší obsah organické hmoty v půdě a nižší ztráty živin (vyluhování dusíku, emise oxidu dusného a emise amoniaku) na jednotku plochy, ale vyšší emise amoniaku, vyplavování dusíku a emise oxidu dusného na produktová jednotka. Mnozí věří, že konvenční zemědělské systémy způsobují méně bohatou biologickou rozmanitost než organické systémy. Ukázalo se, že ekologické zemědělství má v průměru o 30% vyšší druhovou bohatost než konvenční zemědělství. Organické systémy mají v průměru také o 50% více organismů. Tato data mají určité problémy, protože existovalo několik výsledků, které vykazovaly negativní vliv na tyto věci v systému ekologického zemědělství. Opozice vůči ekologickému zemědělství se domnívá, že tyto negativy jsou problémem systému ekologického zemědělství. To, co začalo v malém měřítku, praxe šetrná k životnímu prostředí se nyní stala stejně industrializovanou jako konvenční zemědělství. Tato industrializace může vést k výše uvedeným problémům, jako je změna klimatu a odlesňování.

Regenerativní zemědělství

Tato část je výňatkem z regenerativního zemědělství . [ upravit překlad ]
Biodiverzita

Regenerativní zemědělství je konzervační a rehabilitační přístup k potravinovým a zemědělským systémům. Zaměřuje se na regeneraci ornice , zvyšování biologické rozmanitosti , zlepšování koloběhu vody , zlepšování ekosystémových služeb , podporu biosekvestrace , zvyšování odolnosti vůči změně klimatu a posilování zdraví a vitality zemědělské půdy.

Regenerativní zemědělství není specifickou praxí. Zastánci regenerativního zemědělství spíše využívají v kombinaci řadu dalších udržitelných zemědělských technik. Postupy zahrnují recyklaci co největšího množství zemědělského odpadu a přidávání kompostovaného materiálu ze zdrojů mimo farmu. Regenerativní zemědělství na malých farmách a zahradách je často založeno na filozofiích, jako je permakultura , agroekologie , agrolesnictví , ekologie obnovy , klíčový design a holistické řízení . Velké farmy bývají méně filozofické a často používají postupy „ bez zpracování “ a/nebo „omezené zpracování“.

Jak se zlepšuje stav půdy , požadavky na vstup se mohou snižovat a výnosy plodin se mohou zvyšovat, protože půdy jsou odolnější vůči extrémnímu počasí a obsahují méně škůdců a patogenů.

Většina plánů na zmírnění změny klimatu se zaměřuje na „snížení emisí skleníkových plynů“. Regenerativní zemědělství, tj. Zachycování atmosférického oxidu uhličitého pěstováním rostlin, které přenášejí tento oxid uhličitý do půdy, je téměř jedinou v současnosti fungující technologií, která je k dispozici pro odtah skleníkových plynů, které již v atmosféře jsou, většinou kultivací a pěstováním lesů a trvalých trvalých pastvin a pastvin.

Hoverfly v práci

Techniky

Konzervování půdy

Další informace: Zemědělství bez zpracování půdy a ochrana půdy

Konzervování půdy je alternativní způsob zpracování půdy pro zemědělství, který je udržitelnější pro půdu a okolní ekosystém. To se provádí tak, že se zbytky plodin z předchozí sklizně ponechají v půdě před zpracováním další plodiny. Ochranné zpracování půdy ukázalo, že zlepšuje mnoho věcí, jako je retence vlhkosti v půdě a snížení eroze. Určitou nevýhodou je skutečnost, že pro tento proces je zapotřebí dražší zařízení, bude nutné použít více pesticidů a pozitivní efekty budou dlouho vidět. Bariéry v nastartování politiky ochrany půdy z hlediska ochrany spočívají v tom, že se zemědělci zdráhají změnit své metody a protestovali by proti dražší a časově náročnější metodě zpracování půdy než konvenční, na kterou jsou zvyklí.

Biologická ochrana proti škůdcům

Tato část je výňatkem z biologické ochrany proti škůdcům . [ upravit překlad ]
Larva Syrphus hoverfly (níže) se živí mšicemi (nahoře), což z nich činí přirozené biologické kontrolní činitele.
Parazitoidem vosa ( Cotesia congregata ) pro dospělé s pupal zámotků na svém hostiteli, tabáku Hornworm ( Manduca sexta , zelené pozadí), příklad hymenopteran biologického potlačování

Biologická kontrola nebo biokontrol je metoda hubení škůdců, jako je hmyz , roztoči , plevele a choroby rostlin pomocí jiných organismů . Spoléhá na predaci , parazitismus , býložravost nebo jiné přirozené mechanismy, ale obvykle také zahrnuje aktivní roli lidského managementu. Může to být důležitá součást programů integrované ochrany proti škůdcům (IPM).

Existují tři základní strategie biologické ochrany proti škůdcům: klasická (dovoz), kde je přirozený nepřítel škůdce zaveden v naději na dosažení kontroly; induktivní (augmentace), ve kterém je administrována velká populace přirozených nepřátel pro rychlou kontrolu škůdců; a očkovací (ochrana), ve kterých jsou přijímána opatření k udržování přirozených nepřátel pravidelným obnovováním.

Mezi přirozené nepřátele hmyzích škůdců, známých také jako agenti biologické kontroly, patří dravci, parazitoidy , patogeny a konkurenti . Biologická kontrolní činidla pro choroby rostlin jsou nejčastěji označována jako antagonisté. Činidla biologické kontroly plevelů zahrnují predátory semen, býložravce a rostlinné patogeny.

Biologická kontrola může mít vedlejší účinky na biologickou rozmanitost prostřednictvím útoků na necílové druhy jakýmkoli z výše uvedených mechanismů, zvláště když je druh představen bez důkladného pochopení možných důsledků.

Viz také

Zpráva pro výživu a zemědělství z Organizace spojených národů

Reference

Další čtení

externí odkazy